中国江西网/上饶头条客户端讯 记者刘勇报道：为弘扬勤俭节约的美德，牢固树立“勤俭节约光荣，浪费奢靡可耻”的理念，连日来，上饶市广信区四十八镇利用多种形式，向广大党员、干部、群众发出“坚决制止餐饮浪费行为”的倡议，号召大家积极行动起来，自觉做到勤俭节约，杜绝“舌尖上的浪费”。
“镇里向一些单位食堂、餐饮企业、群众等发放倡议书，向广大群众宣传要节约粮食，制止浪费现象。镇纪委还会到各个地方食堂、餐饮企业检查，看是否存在餐饮浪费、超标准超范围接待现象。”四十八镇副镇长方春燕说道。
宣传标语（刘勇 摄）
在四十八镇政府食堂，记者见到墙面上有一块醒目的“珍惜粮食 杜绝浪费”宣传牌。食堂采购人员徐邵波告诉记者：“每次早上在采购食材前都会确认下食堂吃饭的大致人数，按需求采购，尽量做到不浪费。”据徐邵波介绍，食堂炒菜人员在炒菜时都会将菜量控制得少一点，不够了再炒。并且食堂实行分餐制，用餐人员按自己需求打菜，如遇上用餐人员有出现浪费行为，徐邵波作为监督人员便会拍下照片发至镇政府工作人员的微信群中，以作警示。
中午用餐时间，记者看到，用餐人员有序排着队按需取餐，“吃多少打多少，不浪费粮食，要做光盘行动的践行者。”一用餐人员告诉记者。
“光盘行动”落实到位（刘勇 摄）
四十八镇鄱阳社区党支部书记黄金东向记者表示：“9月6号周日，镇里组织开展了关于制止餐饮浪费现象的会议，第二天我们就开了个会，让每位社区干部在自己所包片的区域宣传‘制止餐饮浪费行为’，营造‘光盘行动，浪费可耻，节约为荣’的社会氛围。”对于制止餐饮浪费现象，黄金东表示：“我会要求社区的工作人员先从自己开始节约，才能带动居民。我一直都是让我老婆少炒些菜的，现在天气凉下来了晚上没吃完的菜第二天也不会变质，就留着第二天吃，还特地圈养了两只鸡，就是为了防止剩饭剩菜。”
发放的“制止餐饮浪费行为倡议书”（四
“自从镇里向我们发了倡议书后，我们就自己从集市上买了打包盒回来，碰上有顾客点的菜没吃完，我们就会用打包盒把多余的菜打包起来，让顾客自己带走让他们留着晚上再吃。”在一家餐饮店里老板陈隆进介绍说。
“‘光盘行动’是一种厉行节约的生活态度更是一种美德。我们应将‘节约’这个传统美德一直弘扬下去。”方春燕呼吁道。
