7月23日，贵州省仁怀市茅台镇。 陈瑞 摄
湖南日报·华声在线记者 孟姣燕
赤水河，发源于云南镇雄，蜿蜒512公里，流经川滇黔三省，在四川合江汇入长江，是国内唯一一条没有被开发、被污染、被筑坝蓄水的长江支流。
这条“集灵泉于一身，汇秀水东下”的河流，酿造了茅台、郎酒、习酒、泸州老窖等数十种蜚声中外的美酒，被誉为“美酒河”。
7月22日，“大江奔流——来自长江经济带的报道”采访团来到贵州省仁怀市茅台镇赤水河南岸的茅台集团。
未进厂区，便闻酒香四溢。
眺望河边，记者疑惑：“水怎么是浑浊的?能够拿来酿酒吗?”
“其实每年端午至重阳前后的雨季，两岸泥沙冲入河中，是最为浑浊的时候，河水呈赤红色，赤水河也因此而得名。”茅台集团董事长李保芳介绍，这些泥沙给赤水河带来丰富的微生物，成为影响酿酒风味的重要因素。重阳节过后，赤水河会变得清澈，沿岸的酒厂就开始取水酿酒。
赤水河独特优良的水质、绿色生态有机高粱原料，加之得天独厚气候条件，赤水河沿岸成为了全球首屈一指的优质白酒产区，每年为中国白酒产业贡献数千亿产值，成为长江经济带以生态立身的制造业产业群。
早在1972年，周恩来总理便作了“茅台酒厂上游100公里以内不准建任何化工厂”的批示。
近年来，川滇黔三省“一张图”保护赤水河流域生态。仁怀市重拳整治污染企业，拒绝审批可能对国酒基地带来污染的投资项目。
“没有赤水河良好的生态环境，就没有茅台在内的沿岸白酒企业的生存。” 李保芳说，茅台集团作为长江经济带中的一员，环保不能被推着干，不能自欺欺人，要主动干、干好。
今年，茅台集团与众多贵州白酒企业召开“贵州白酒业发展圆桌会议”并达成共识：共享优质酿造环境，积极保护酿造水源，实现白酒生产与环境保护良性互动。
如今，“像保护眼睛一样保护赤水河”，已转化为积极的行动。投资修建污水处理厂，推广绿色原料生产，发展循环经济，沿河企业正躬身力行。
