酢浆草(学名：Oxalis corniculata L.)：多年生草本植物，全体有疏柔毛;茎匍匐或斜升，多分枝。叶互生，掌状复叶有3小叶，倒心形，小叶无柄。下面，大家一起来看看吧
1哪些人不宜食用酢浆草
根据自己的身体情况去选择食物能让身体变得更健康，但是食物的种类是有很多种的，尤其是酢浆草这样的食物并不是所有人都适合吃的，下面一起了解下哪些人不适合吃酢浆草呢。
副作用
无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。
禁忌人群
-一般人皆可食用酢浆草。
在不同的时期身体会有不同的状况，饮食也要做好调整，了解了哪些人不适合吃酢浆草以后，希望大家能够结合自己的身体情况去选择适合自己的食物，另外平时在生活中身体出现问题也要及时去医院检查。
2酢浆草的形态
酢浆草是草本植物，高10-35厘米，全株被柔毛。根茎稍肥厚。茎细弱，多分枝，直立或匍匐，匍匐茎节上生根。叶基生或茎上互生;托叶小，长圆形或卵形，边缘被密长柔毛，基部与叶柄合生，或同一植株下部托叶明显而上部托叶不明显;叶柄长1-13厘米，基部具关节;小叶3，无柄，倒心形，长4-16毫米，宽4-22毫米，先端凹入，基部宽楔形，两面被柔毛或表面无毛，沿脉被毛较密，边缘具贴伏缘毛。[1]
花单生或数朵集为伞形花序状，腋生，总花梗淡红色，与叶近等长;花梗长4-15毫米，果后延伸;小苞片2，披针形，长2.5-4毫米，膜质;萼片5，披针形或长圆状披针形，长3-5毫米，背面和边缘被柔毛，宿存;花瓣5，黄色，长圆状倒卵形，长6-8毫米，宽4-5毫米;雄蕊10，花丝白色半透明，有时被疏短柔毛，基部合生，长、短互间，长者花药较大且早熟;子房长圆形，5室，被短伏毛，花柱5，柱头头状。[1]
蒴果长圆柱形，长1-2.5厘米，5棱。种子长卵形，长1-1.5毫米，褐色或红棕色，具横向肋状网纹。花、果期2-9月。
3酢浆草的栽培技术
酢浆草为酢浆草科多年生草本植物，丛生，高15至20厘米，春夏秋不间断开花，以春秋凉爽时间花开最盛。由于酢浆草低矮，生长快，开花时间长，花开时节十分壮观，在园林绿化中应用较多。酢浆草在栽培与管理中要注意以下几个方面：
整地
酢浆草喜排水良好的砂质土壤，粘土不利于生长，要适当换土。整地时，施入有机肥，复合肥，细筛，耙平，夯实，并保持5度左右坡度，便于排水。酢浆草怕水涝，一定要留足排水口，避免雨季积水。
栽培
酢浆草发芽早，落叶迟，栽培以春初，秋末为宜。不要在盛花期移栽，栽植间距15×15厘米。栽后浇透水，成活容易，发芽即开花，当年就能出效果。
浇水
以喷灌，滴灌为宜，最好不要漫灌，做到土壤潮而不湿，利于酢浆草的生长。
防治
酢浆草生长茂密，下部通风透光差，高温度湿易发生白粉病，叶子发黄霉烂，可喷三唑酮，托布津等杀菌剂。另外，5月初红蜘蛛开始为害。由于酢浆草叶浓密，防治困难，所以必须以防治为主。4月温度升高时开始喷施杀螨剂，不能在红蜘蛛大发生时才防治。
除草
整地时，筛出草根，减少杂草。春季加强管理，使草坪迅速生长，增强与杂草竞争力。要及时清除少量萌发的杂草，做到有杂草就拔掉。通过一年的良好管理，杂草便不再生长。
4酢浆草的功效与作用
清热利湿，凉血散瘀，消肿解毒。治泄泻，痢疾，黄疸，淋病，赤白带下，麻疹，吐血，衄血，咽喉肿痛，疔疮，痈肿，疥癣，痔疾，脱肛，跌打损伤，汤火伤。
①《唐本草》：主恶疮瘸瘘捣敷之，杀诸小虫。食之解热渴。
②《本草图经》：治妇人血结不通，净洗细研，暖酒调服之。
③《滇南本草》：治久泻肠滑，久痢赤白，用砂糖同煎服。
④《纲目》：主小便诸淋，赤白带下，同地钱、地龙治砂石淋;煎汤洗痔痛脱肛;捣敷汤火蛇蝎伤。
⑤《生草药性备要》：杀螆止痛，散热消肿，理跌打，散瘀血，煲酒服;又干水止痒。
⑥《医林纂要》：补肺泻肝，除热气，去瘀血，敛阴。
⑦《分类草药性》：截疟塞鼻;酒炒敷鱼口。
⑧《岭南采药录》：治麻疹，蛇毒，疥疮。
⑨《陆川本草》：消肿止痛，去腐肉。治疮痈溃烂。
⑩《贵阳民间药草》：清热，利尿，接骨。治尿结，黄疸。
⑾《中国药植图鉴》：用红糖混煎服，治流火(丝虫病初期)。
⑿《陕西植药调查》：健胃止咳。
⒀《湖南药物志》：治发热咳嗽，心胃气痛，疮疡肿胀作痛，毒疮。
【用法用量】内服：煎汤，2～4钱(鲜者1～2两);捣汁或研末。外用：煎水洗、捣敷、捣汁涂、调敷或煎水漱口。
5酢浆草属的特点有哪些
酢浆草属属于酢浆草科下最大的属，在此草科中已经包含了900多个物种，大家对于它们的了解知之甚少，但是它的功效却极为强大，生活中我们可以通过酢浆草来调理身体，出现了热气、湿气、淋病、喉咙疼痛、痢疾等等不适症状都可以通过它来缓解，今天主要看看酢浆草属主要分布地及用途介绍。
酢浆草属除了在极地外，在世界各地都有。在巴西及墨西哥的热带及南非的品种特别丰富。约800种，全世界广布，但主要分布于南美和南非，特别是好望角。我国有5种，3亚种，1变种，其中2种为驯化的外来种。另外尚有多个外来种，均属庭园栽培
花色多样，大花的种类常作庭园观赏植物。个别种的幼茎和嫩叶可作蔬食，但富含草酸，不利于健康，常作兔饲料。
晚香玉酢浆草的块茎像细小的马铃薯，在南美洲的哥伦比亚及安第斯山脉北部有很长的种植为食物的历史。九羽酢浆草的叶子有丰富的维生素C，是水手们在南美洲南部避免坏血病的食物。
酢浆草属的特征是含有草酸，令其叶子及花朵有一阵酸味，吃些许可以提神。但是若大量摄取，则会变得有毒，影响正常的消化。以往从酢浆草属中会抽取草酸钙结晶，用来治疗疾病及作为食盐。
很多酢浆草属的物种都是大家心目中的美景，这些美丽的物种种植在偏远的地区，但是丝毫不影响它对人体的巨大作用，当我们出现身体不适的时候，不需要急于打针吃药，如果能够通过酢浆草进行调理，对人体更为有利，还能够减少各种副作用的发生。
