一年生或两年生草本，茎直立，高60～150厘米。叶互生，茎下部的叶具短柄，上部叶无柄;叶片长卵形成狭长椭圆形，长6～30厘米，宽3.5～20厘米，先端急尖，基部圆形或近心形而抱茎，边缘具不规则粗齿，或为羽状浅裂，两面均被白粉成灰绿色。嫩苗可食。罂粟嫩苗属于国家法律禁止种植的毒品原植物，是绝对不允许在市场上销售的。那么罂粟苗的基本简介，下面大家来了解一下。
1罂粟苗的基本简介
罂粟一年生或二年生草本，高30-60cm，栽培者可达1.5m。无毛，或在植物体下部与总花梗上具极少的刚毛，有乳状液汁。根通常单生，垂直。茎直立，不分枝，具白粉。叶互生，无托叶;茎下部的叶有短柄，上部的叶无柄，抱于茎上;叶片长5-30cm，宽3-20cm，朱端渐尖或钝，基部心形，叶脉明显，略突起，边缘为不整齐的波状锯齿，两面无毛，被白粉成灰绿色。
花单一，顶生，常下垂，具长柄，花梗长可达25cm，无毛或稀具极流的刚毛;萼片2，长椭圆形或阔印形，绿色，边缘膜质，早落;花瓣4，有时为重瓣，近圆形或近扇形，长4-7cm，宽3-7cm，边缘浅波状或各种分裂，白色、粉红色、红色至紫色;雄蕊多数，生于子房的周围，花丝纤细，白色，花药黄色，2室纵裂;雌蕊1，于房长方卵圆形，l室，胚珠多数，着生于倒膜胎座上，无花柱，柱头5-18枚，辐射状排列，成扁盘状。
蒴果球形或长圆状椭圆形，长4-7cm，直径4-5cm，无毛，成熟时外皮黄褐色或淡褐色，孔裂。种子多数，细小，肾形，直径0.5-1cm，表面粗蜂窝状，灰褐色。花期4-6月，果期6-8月 。
2罂粟苗的植物形态
罂粟 一年生或二年生草本，高30-60cm，栽培者可达1.5m。无毛，或在植物体下部与总花梗上具极少的刚毛，有乳状液汁。根通常单生，垂直。茎直立，不分枝，具白粉。
叶互生，无托叶;茎下部的叶有短柄，上部的叶无柄，抱于茎上;叶片长5-30cm，宽3-20cm，朱端渐尖或钝，基部心形，叶脉明显，略突起，边缘为不整齐的波状锯齿，两面无毛，被白粉成灰绿色。
花单一，顶生，常下垂，具长柄，花梗长可达25cm，无毛或稀具极流的刚毛;萼片2，长椭圆形或阔印形，绿色，边缘膜质，早落;花瓣4，有时为重瓣，近圆形或近扇形，长4-7cm，宽3-7cm，边缘浅波状或各种分裂，白色、粉红色、红色至紫色;雄蕊多数，生于子房的周围，花丝纤细，白色，花药黄色，2室纵裂;雌蕊1，于房长方卵圆形。
3罂粟苗能吃吗
大烟和大烟的种子，以及大烟种子在发芽期间都是有毒的，但大烟苗本身是没有毒副作用的，完全可以当作蔬菜一样食用。只有大烟苗长成大株，割破外皮会流出乳白色的液体时才有毒。
大烟苗可以焯水后凉拌食用，也可以洗净后直接蘸酱食用或炒着吃。
但是我国的法律上已经有明文规定，种植和买卖大烟苗都是违法行为，所以这大烟苗还是不要吃了吧，为了尝鲜而坐牢实在不值啊。
4罂粟嫩苗的功效与作用
1、罂粟壳含吗啡、那可汀、可待因，故有镇静及镇痛作用。
2、能降低咳嗽中枢的兴奋性，抑制咳嗽反射，故有镇咳作用。
罂粟壳味酸涩，入肺、肾、大肠经。功专收敛，既能敛肺止咳，又能涩肠止泻，故可治肺虚久嗽，或久泻久痢之症。
治肺气不收，久咳不止，常与乌梅等配伍，如小百劳丸。
治久泻久痢，可单用，或与木香、黄连等配伍同用。
此外，罂粟壳止痛功效亦很显著，对胃脘疼痛，疗效尤佳。由于性极收敛，为治标之药，故泻痢或咳嗽初起者忌服。
5罂粟苗的危害
罂粟是提取毒品海洛因的主要毒品源植物，长期应用容易成瘾，慢性中毒，严重危害身体，成为民间常说的“鸦片鬼”。严重的还会因呼吸困难而送命。它和大麻，古柯并称为三大毒品植物。所以，我国对罂粟种植严加控制，除药用科研外，一律禁植。
茎干及叶含少量生物碱，成熟枯干后切成菸草吸食;未成熟蒴果割裂取其乳汁，干燥凝固成鸦片后以附烟袋锅之长管抽吸，割裂蒴果成熟后乳汁自行凝固于果壳成为鸦片之原体。
