蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质，可入药。其性平，味苦、辛、微甘，有润肤生肌，消炎止痛的功效，可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛，防辐射等病症。下面为大家介绍一下蜂胶的作用和功效。
1如何食用蜂胶
1.含服蜂胶治咽炎。在咽炎发炎时，除了咽喉疼痛外一般还会伴随身体发烧。将蜂胶软胶囊嚼碎含服，慢慢吞咽，一般咽炎在3到7天是完全可以治愈的。
2.外用蜂胶可美容养颜。蜂胶也可外用，涂抹患处可以治疗粉刺、痤疮、褐斑、扁平疣、脚气等。
3.高度过敏体质者慎用。极少数人对蜂胶可能有过敏反应，症状各不相同。过敏人数约占使用者的万分之三，一般伴有皮肤瘙痒、皮疹等症状，停用蜂胶后症状消失。高过敏体质的人在食用蜂胶时，应经过“减敏过程”，即从极少量开始，缓慢增加至常用量。
4.蜂胶可以长期食用，无毒副作用。蜂胶是一个天然的小“药库”，它能预防和治疗疾病，同时无毒无副作用，没有抗药性，温和缓慢，安全可靠，长期服用对人体只有好处，没有坏处，它对人体各脏器都有一个全面调节和修复的作用。有些人秋冬季节以蜂胶进补，春夏季担心上火，而停止食用。实际上，春夏季气温高，活动量大，代谢旺盛，如果不能及时补充各种微量元素，那么将导致身体的免疫功能低下，此刻补充富含各种微量元素的蜂胶可以促进新陈代谢，起到预防疾病的目的。另外，蜂胶性平无毒，可放心食用。
5.食用蜂胶是一个渐进的过程。食用蜂胶改善人体的内环境不是一蹴而就的事情，蜂胶服用应从小剂量开始逐渐增加服用量，那么蜂胶对人体各种功效就会逐渐出现。在服用蜂胶时出现口干、发热现象都是正常的生理反应，请食用者多饮水，多吃青菜、水果，勤洗澡。
6.停用蜂胶无反弹现象。许多人最担心停服蜂胶后出现反弹现象，因为蜂胶是纯天然物质，不含任何激素，所以停用蜂胶后不会出现任何反弹现象。
2蜂胶的禁忌人群
1、孕妇禁服：孕妇食用蜂胶后，会刺激子宫，引起宫缩，干扰胎儿正常的生长发育。
2、1周岁以下的婴幼儿不宜服用，其功效成分有可能影响婴儿免疫系统正常发育，即使确需服用时用量一定要极小。婴幼儿皮肤细嫩，用蜂胶外用治疗皮肤病时，也应将其稀释后再用。
3、严重过敏体质者慎用或停用：由于个性差异，约万分之三的患者使用蜂胶液有不同程度的过敏现象(不会产生生命危险)。内服不必试敏，外用者，使用一周内，每天一滴涂抹患处试敏。对因体外涂抹引起的皮肤红肿发痒及至皮炎者，可以用1%~2%碳酸氢钠(小苏打)溶液冲洗发病区，然后用氧化锌糊膏或皮质醇激素(强的松软膏)涂敷，时间不长即可治愈。对内服蜂胶引起呼吸困难、盗汗、恶心等过敏反应者，一般时间不会很长即自愈，过敏反应严重者，到医院进行治疗。如果出现轻微瘙痒、皮肤红疹、患部肿胀，则可服用苯海拉明等脱敏药，过敏现象即可消失。待过敏现象消失后，可转为内服，同样可以收到良好的效果。
上面已经详细为大家介绍有关蜂胶的营养价值，以及蜂胶的作用，还有不了解蜂胶的人，或是还想了解更多有关蜂胶的常识，大家也可以咨询相关的营养专家，或是在购买之前，先详细阅读说明书，以便看看自己是否适合食用蜂胶，以及食用蜂胶的用途。
3蜂胶的作用和功效
蜂胶的功效：
味微甘;性平。治鸡眼、胼胝、疣和寻常疣。治恶性肿瘤和创伤有效。润肤生肌;消炎止痛。主胃溃疡;口腔溃疡;宫颈糜烂;带状疱疹;牛皮屑;银屑病;皮肤裂痛;鸡眼;烧烫伤 。
蜂胶的作用：
1、抑制肿瘤，坚强放疗、化疗副作用;
2、调节血糖，增加降糖药疗效，改善糖尿病症状，防治糖尿病并发症;
3、调节血脂，降低过高的胆固醇、甘油三脂和低密度蛋白，升高高密度脂蛋白;
4、提高机体免疫功能，增加抗病能力;
5、抗菌，抗病毒，抗真菌，抗原虫;
6、抗过敏，抗辐射，抗突变、抗疲劳、抗氧化、抗衰老;
7、防冻、防裂、防腐败、软化角质;
8、解痉、镇痛、降压、止血、止痒;
9、消炎、解热、镇咳、祛痰、平喘;
10、抗溃疡，保护溃疡面，促进坏死组织脱落，促进组织再生与修复;
11、软化血管，增强血管张力，降低血管脆性及异常的通透性;
12、活血化瘀，降低血液粘稠度，减少红血球、血小板聚集，减少血栓形成，防止动脉粥样硬化，改善微循环;
13、调节肠胃功能;
14、强化细胞膜，活化细胞，调节多种酶的活性;
15、护肝，解肝毒，对急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化及多种中毒性肝损伤有治疗和保护的作用;
16、护肤美容，平复皱纹，分解色素，减少色素沉淀。
4蜂胶的副作用
蜂胶副作用研究
蜂胶是一种天然的健康保健产品，长期服用对人们没有任何毒副作用，只是有的原蜂胶组分过于复杂，而且因蜜蜂的采集具有随意性，其成分无法明确估计，并且对蜂胶的副作用的研究目前还只是理论分析。
但在实际临床应用中，有少数人出现蜂胶的副作用反应：
副作用症状
患者症状各不相同，从皮肤轻度充血到明显的湿疹样皮疹，口腔黏膜充血水肿，头痛、恶心、低烧，甚至心律过速等。停用蜂胶后，医.学教育网搜集整理
症状一般消失，严重者需住院治疗。因此，尽管蜂胶是很安全的，但对于一些过敏性体质的人，还是要注意慎用。
生产工艺产生的副作用
从蜂胶的生产工艺谈起。其实是针对蜂胶胶囊来说的，蜂胶都是机械化生产，所以设备本身会带有重金属等对人体有害的物质。蜂胶的生产过程中有一道工序叫过滤，只要经过严格的过滤提纯，重金属等物质是可以被过滤掉的。当今生产工艺逐步提高，很多厂家都具备了先进的生产设备，大多知名厂家生产的蜂胶都是合格的。当然也不能排除有些为降低成本，谋取暴利从而减少过滤工艺的数量。没有经过提纯过滤的毛胶加入到胶囊里面，毛胶里面的病菌和重金属是严重超标，这样食用不但起不到好的保健效果，还会对身体产生很大的副作用!
5蜂胶过敏怎么办
1、蜂胶过敏症状：
蜂胶的过敏症状分为内服和外用两种情况，外用蜂胶引起的接触性皮炎，内服蜂胶导致的粘膜充血水肿以及哮喘发作，具体表现为：
一，较为严重的过敏，主要表现在皮肤上，局部或全身出现丘疹，并伴随着瘙痒;二，口部过敏，症状是嘴唇肿胀甚至发麻，甚至表现在头部耳朵等周围出现小麻疹;三，肠道过敏，具体症状是食用蜂胶后，下腹部不舒服，出现轻度腹泻。出现上述任何一种情况，建议暂停使用蜂胶产品，症状重者，最好服用一些过敏药。
2、蜂胶过敏的测试方法：
蜂胶外用可取试品蜂胶一滴涂于手腕内侧，如半小时内无红肿反应证明安全，对于内服来说，极少数对蜂胶过敏者，当口腔的黏膜及舌尖一接触蜂胶就有异常反应，如发痒、发麻等，有这种反应的人一般就是对口服蜂胶过敏的，笔者就有这样的经历。
蜂胶引起的过敏反应不说明蜂胶含有毒成分，而是使用者属于过敏性体质，尤如有的人在春季会对空气中的花粉过敏一样。
