卡拉布里亚葡萄酒(意大利语:Vino Calabrese)是产自意大利南部卡拉布里亚地区的意大利葡萄酒。该地区90%以上的葡萄酒生产是红酒，其中很大一部分是用Gaglioppo葡萄酿制的。卡拉布里亚有12个分母起源控制塔(DOC)地区，但只有4%的年产量被归为DOC葡萄酒。该地区是意大利最农村、工业化程度最低的地区之一，人均收入不到全国平均水平的一半。第二次世界大战后，许多卡拉布里亚居民移民到意大利北部、美国、澳大利亚和阿根廷。在发展一个充满活力的葡萄酒产业方面，那些落后的企业一直行动迟缓，只有Ciro的红葡萄酒受到了国际社会的广泛关注。如今，卡拉布里亚的葡萄酒大多以高酒精含量生产，并出售给合作社，合作社将葡萄酒转移到意大利北部的葡萄酒产区，用作混合成分。除12个IGT外，其余地区均无原产地控制区(DOCG)。
历史
卡拉布里亚地区首先由欧诺特人耕种，然后由古希腊人耕种。来自克罗顿的希腊运动员米洛来自这个地区，据报道他每天喝10升(2.6加仑)的西罗葡萄酒。传统上，这种酒的酿造方法与米洛时代相同。公元1世纪，老普林尼将卡拉布里亚葡萄酒列入他的意大利优质葡萄酒名录。
气候地理条件
卡拉布里亚位于意大利半岛的“脚趾”，以地中海气候为特点。北边是亚平宁山脉，与巴西利卡塔接壤。爱奥尼亚海形成了东部和南部边界，接着是墨西拿海峡(把卡拉布里亚和西西里岛分开)和第勒尼安海形成了西部边界。冬天很温和，平均气温在10摄氏度左右，很少降到5摄氏度以下。该地区的大部分葡萄酒生产发生在东部和西部海岸线的中部地区。
Ciro wine区域位于La Sila地区的东部丘陵地带，延伸到爱奥尼亚海岸。该地区的经典干邑(或中心地带)以克罗托内省的科莫尼(comuni of Ciro)和西罗玛丽娜(Ciro Marina)为中心。这个地区的土壤主要是钙质泥灰岩，有一些粘土和沙子沉积。这些地区的葡萄酒主要是红色的，其中至少95%的加格里奥波葡萄(Gaglioppo)是红色的，至多5%的白葡萄Greco bianco和Trebbiano是允许的。至少90%的格列柯比安科(Greco bianco)和至多10%的特雷比安诺(Trebbiano)的玫瑰和白葡萄酒也是在西洛酿造的，但数量非常有限。虽然Trebbiano的一个常见同义词是Greco，但葡萄与卡拉布里亚葡萄酒葡萄Greco bianco是不同的。西罗经典干白的名称只会出现在红酒上。酒体单宁饱满，果香浓郁。它通常是在陈酿3 - 4年后饮用，但需要更多的时间来软化单宁。据说Ciro是古代奥运会的获胜者。
本文由广益葡萄酒行编译自Wikipedia
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