扁桃体发炎一般都是上火、感冒或是呼吸道疾病引起的，发炎期间会吞食困难，但吃一些食物可以帮助缓解病情，那么，扁桃体发炎吃什么食物呢?扁桃体炎的饮食疗法是什么?下面一起来看看吧。
1扁桃体发炎原因
一、病原体传播
扁桃体炎的病原体通过飞沫、直接接触等途径传入，平时隐藏在扁桃体小窝内，当人体因劳累、受凉或其他原因而致抵抗力减弱时，病原体迅速繁殖而引发扁桃体炎。
二、外部原因
急性扁桃体炎多发于青少年，季节更替、气温变化时容易发病。
三、不良习惯
劳累、受凉、潮湿、烟酒过度或某些慢性病等都是急性扁桃体炎的诱发因素。
四、自身原因
在正常人的咽部及扁桃体隐窝内存在着病原体，当某些因素使机体防御能力降低，存在于机体内的病原体大量繁殖，外界病原体又乘虚而入，因而导致急性扁桃体炎。
五、细菌感染
由于细菌、病毒的感染，导致扁桃体隐窝内有脓性分泌物，扁桃体隐窝内引流不畅，窝内病原体滋生繁殖而演变为慢性炎症。
2扁桃体发炎的症状
一、急性期
1、全身症状
急性扁桃体炎发作突然，怕冷，身体温度可能会达到39～40℃，尤其是幼儿可因高热而抽搐、呕吐或昏睡、食欲不振、便秘以及全身酸懒等。
2、局部症状
咽痛明显，吞咽时尤甚，剧烈疼痛者可放射至耳部，幼儿常因不能吞咽而哭闹不安。儿童若因扁桃体肥大影响呼吸时可妨碍其睡眠，夜间常惊醒。
二、慢性期
1、反复发作
咽痛每遇感冒、受凉、劳累、睡眠欠佳或烟酒刺激后咽痛发作，并有咽部不适及堵塞感。
2、口臭
由于扁桃体内细菌的繁殖生长及残留于扁桃体内的脓性栓塞物，常可致口臭。
3、扁桃体肿大
肥大的扁桃体可使吞咽困难，说话含糊不清，呼吸不畅或睡眠时打鼾。
4、全身表现
扁桃体内的细菌，脓栓常随吞咽进入消化道，从而引起消化不良。如细菌毒素进入体内，可有头痛、四肢乏力、容易疲劳或低热等表现。
3扁桃体发炎吃什么食物
1、梨子
喉咙痛、发烧时可以吃些梨，梨有很好的退烧、润喉、止痛止渴的作用，适当的时候可以减轻疾病。梨汁也有化痰止咳的效果。身体寒的人可以引用加热过的梨汁。
2、金桔
大部分患有扁桃体发炎的患者通常都会感觉到咽喉肿痛以及咽喉干燥等情况，在出现这些不适症状时专家提醒，在平时生活中不放多吃些金桔，以此来缓解这些不适的症状。并且相较于其他的酸性水果而言，金橘皮还挺有甜味的同时其中所含有的营养也非常的丰富。
研究发现，在金橘皮中含有大量的维生素C及钙等营养物质，这些营养物质可帮助我们人体有效的祈祷消除扁桃体发炎的作用。而在金桔的果肉忠则含有大量的维生素A、b1、b2、c及钙等营养物质，这些营养对扁桃体发炎的症状的、同样非常有效。
3、石榴
经常用来刷牙漱口的石榴。石榴煎成汁可以治疗喉咙痛。把一个石榴和适当的水加在一起煮半个小时，煮好后汁可以刷牙、漱口。石榴皮、石榴叶和水一起煮过后，也可以用来漱口，效果挺不错的。
4、姜汁
喝一些生姜汁或者把生姜汁混合可乐来饮用。自古一来生姜就有食用和做药两个方面的作用，如果把生姜炸成汁在加上可乐一起热饮，效果会更好。
5、甘草
常见治喉咙痛用的甘草。甘草根煎汁对治疗喉部发炎及疼痛有相当不错的效果。对于扁桃体发炎也有很好的作用。
4扁桃体炎的饮食疗法
1、鲜白萝卜一个，青果10个，冰糖少许，煎水代茶饮，日服2次。有清热消肿功效，治扁桃体红肿发炎。
2、用一个大西瓜在蒂上切一小孔，挖去瓤籽，装满朴硝(中药店有售)，仍将蒂盖上，用绳缚定，悬挂于通风处，待析出白霜，扫下研细，贮于瓶中备用。用时以笔管等管状物将白霜吹至咽喉处。此方治咽喉炎、扁桃体炎效果极佳。
3、将黑木石10克焙干，研成细末，用小细管吹至咽喉，治扁桃体炎数日可愈。
4、苋菜150克洗净，捣烂取汁，加白糖调匀，日服二次。治咽喉炎、扁桃体炎。
5、将酸梅10克，青果(橄榄)50克，放入砂锅内浸泡一天，然后煎煮，服用时加白糖适量。具有消热解毒，止咳化痰功效。治急性扁桃体炎、咽炎。
5扁桃体炎饮食有哪些禁忌
(1)忌食辛辣刺激食物：如辣椒、花椒、韭菜、五香粉、麻辣火锅、榨菜等。因辛辣之品多辛热，易化火，能加重胃热，热毒上攻，症状加重。
(2)忌食炙烤、肥腻食物：如肥肉、肥鸡、羊肉、牛肉、烧鹅、烤鸭、烧羊肉串、猪排等。因这些食物易生痰化火，痰火搏结，灼伤咽喉，加重病情。同时，水果忌食橘子，桂圆等性热食物。
(3)忌烟酒：因烟酒辛热温燥，化火伤阴，能使内热加重;同时，酒精也能扩张外周血管，使炎症的水肿、渗出加重，导致本病的反复发作或加重病情。
(4)忌饮生冷冰冻食物：如冰果汁、冰西瓜、冰汽水、冰可乐、冰奶、冰糖水等。因炎症都有红、肿、热、痛现，微细血管扩张充血，如食冷冻食品，使炎细血管痉挛收缩，血液循环障碍，加重炎症，病情反复难愈。
(5)忌食鱼腥发物：如虾、蟹、带鱼、黄鳝、公鸡、狗肉、竹笋等。因这些食物能聚痰生热，催发本病。
(6)忌食各种温阳补肾之品：如鹿茸、人参、男宝、十全大补酒等。因这些食物都是湿热内阻，可使内热壅盛，加重本病。
