对于肥胖症的治疗，通过加强饮食管理，控制营养素的摄入，采用调节饮食的方法。如短期饥饿疗法、间歇饥饿疗法以及各种各样的减肥食谱。对于饮食管理的手段与方法虽未取得完全一致的看法，但通过临床观察和动物试验，绝大多数学者倾向于低热能、低碳水化物或同时给高蛋白质的食谱，力图通过控制摄入体内的热量来达到减肥的目的。
1肥胖儿童怎么在假期减肥
儿童减肥要从两方面进行，缺一不可：
第一、恰当运动正值发育期的儿童，减肥的重点应放在增加能量的消耗方面，要将运动自然地融入在生活中，让小孩能愉快地进行各种减肥运动。
引导儿童做减肥运动应注意以下事项：
1、鼓励而不讽刺。小孩幼小的心灵很敏感，他们需要被尊重，需要有安全感。父母在陪小孩减肥的期间，切忌用讽刺的口吻，使用“激将法”。如此就算真的减肥成功，也会造成不良的后果，应将道理和治疗方案耐心而详细地告诉孩子，以得到他们的密切配合。
2、运动要具有趣味性，使小孩在愉快的心情下进行。小孩对减肥的要求不高，所以要小孩能心甘情愿地做运动，就要以趣味游戏为导向，且运动的强度不要造成孩子呼吸过分急促，产生挫折失败之感。最好让小孩在温馨、有安全感的气氛下进行活动。
3、运动以随时随地可做为宜父母要让小孩有增加身体活动的机会，减少静态生活方式。如果家庭空间够大，可在家设计一些方便运动的器材及活动的环境，也可利用周未假日举办家庭郊游、登山活动，让孩子由习惯运动进而喜欢运动。
4、运动量以适度为宜。运动减肥要规律持续地进行，不可因求速效而在短时间内从事过量的运动，以免造成肌肉骨骼的酸痛，使儿童因不适而加以排斥。在各种运动疗法项目中，可以偏重一些以不变足为支撑点的内容，如坐着和躺着做操、游泳、乒乓球、踢毽子、骑自行车、溜冰、散步、快走、划船、伸展操、健身操等。最好能为小孩拟定一个综合的锻炼计划。
2运动减肥的种类有哪些
运动减肥被誉为最有效、最安全的减肥方法之一，一直受到很多爱美女性的青睐。运动不仅能锻炼身体，使其消耗身体多余脂肪，促进新陈代谢，达到运动减肥的目的，助你保持窈窕身材，还能让你心情愉悦。
运动减肥主要分为耐力性运动、力量性运动和球类运动三类。
1、耐力性运动
适合肥胖者锻炼的耐力运动项目有平地步行、爬坡步行、慢跑、骑自行车、游泳等。
2、力量性运动
力量性运动主要是加强肌肉力量的训练，是消耗脂肪的有效运动，适宜于体质较好的肥胖者采用的锻炼方法。
3、球类运动
体质较好的肥胖者可参加不太激烈的球类比赛，体质弱者只能采取非比赛形式的球类运动。
3做什么运动减肥最快最有效
做什么运动最减肥，一般取决于什么运动所消耗的热量多。游泳一个小时可以消耗476卡路里，相当于两个汉堡的热量，是最佳的减肥方式。
游泳减肥如果掌握一些减肥小技巧， 可以减肥得更快!每次游泳时间应在40分钟以上，这样减肥更有效。
1、游泳时全力以赴。保持心率在最大心率80%左右，为了保证这一标准，每游一段时间，对着表数数脉搏在6秒内跳多少次，后面加个“0”就是1分钟的心率。
2、休息时间最小化。将游泳过程中的休息时间减半，直到一个来回或间歇时间减少到10秒为止。
3、使用踢腿板。踢水板、手桨、脚蹼、救生圈等水上玩具不仅有助于燃烧更多热量，还能锻炼四肢肌肉。
4、分时间段练习。像专业游泳选手训练一样，将游泳分成四节，节与节之间休息15—30秒。具体编排是先游1个来回，再游2个来回，随后再游2个来回，最后是1个来回，每节结尾要快游。
5、快速短距离游。很多人游泳时都是慢悠悠的，这样消耗的热量远远不如快速短距离游消耗的多，但是快游也不要贯穿始终，否则体力消耗太快。可以一段慢游接一段快游，两段慢游再接两段快游等。
4减肥吃什么好
一、瘦脸冠军——西芹
一把西芹中含有的热量为5卡路里，但是人咀嚼和消化西芹时所需的热量就超过了西芹本身提供的热量，堪称瘦脸冠军!
推荐吃法——西芹炒百合
材料
西芹200克、鲜百合140克、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙约30ml。
做法
1、鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净(干百合用水泡发，沥干待用)，西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用。
2、将西芹放入烧的滚开的水中焯一下，再捞出放入冰水中，晾干留着备用。
3、炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。
4、加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。
5、加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。
炒西芹和百合时，时间不能过长，时间如果过长的话菜很容易老，口感就不脆了。
二、瘦腰冠军——草莓
草莓好像不常出现在果蔬减肥的“先锋队伍”中，可减掉腰部“游泳圈”就属它最厉害了!小贝的夫人维多利亚就是草莓瘦腰的受益者。这全都要归功于草莓中含有的一种叫天冬氨酸的神奇物质。它能自然平缓地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部一圈堆积的脂肪，帮助身体消脂排毒，助你轻松成为小“腰”精。
推荐吃法
1、蜂蜜拌草莓
用蜂蜜拌草莓很适合怕吃酸东西的朋友，对草莓品质的要求就比吃新鲜草莓要低一些，至少稍微有些酸的草莓可以在蜂蜜的作用下变的很甜蜜。
首先要将新鲜草莓洗净，把水沥干后，将它切成小块，然后按照个人口味放上蜂蜜，喜欢甜一点的朋友，可以多放点蜂蜜，喜欢酸甜口味的朋友就少放一点。蜂蜜放入以后将它们拌匀，然后放到冰箱里冷藏。
大约两三小时后，将冷藏的蜂蜜拌草莓拿出来，那种滋味比吃新鲜草莓舒服，有蜂蜜粘糊糊的味道，还有蜂蜜浸入草莓肉里的酸甜味道。
2、砂糖草莓酱
制作方式很简单，就是在温热的锅里放上一点色拉油，然后将洗干净并切成小块的草莓放进去翻炒，但是草莓要切得很小块才好。等到草莓差不多快炒碎时就将白砂糖放进去继续炒，直到你感觉成为糊状就可以了。
冷藏食用也可以，直接食用也可以。但是这样做出来的草莓酱水分比较多，食用的时候需要注意不要将水分洒到自己衣服上。
3、草莓冰牛奶
这个饮品无论是夏日早上食用，还是当作解渴的饮料都很适合爱美的MM们。
材料很简单，随便去超市选一罐纯牛奶，回家将牛奶倒进玻璃杯里，然后将事先洗干净的草莓切成对半，做草莓冰牛奶的草莓不适宜选择个头大的，袖珍一点的比较好。然后将草莓放到牛奶里，漂亮的草莓会沉到牛奶杯底，看起来特别漂亮。家庭聚会，朋友来家玩的时候都可以将它招呼客人。
如果你不嫌麻烦，还可以将草莓用榨汁机榨成果汁，和牛奶拌匀，味道也依然不错。没有想到草莓有这么多制作方法吧!其实只要你勤快，只要你愿意动脑筋，你也可以随时想出更多的草莓制作方法。
这样的吃法可以让营养更有效的吸收呦。对皮肤的白皙是大有裨益的。
三、瘦大腿冠军——白萝卜
就像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样，大腿也是人体用来储备能量(能量食品)以备不时之需的“仓库”，所以特别容易堆积脂肪。深受其苦的姊妹们，多吃些白萝卜吧!它含有的辛辣成分芥子油(油食品)，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢的作用，“避免脂肪在皮下堆积”这个功能可是哪种蔬果都比不上的!对付大腿脂肪是最合适不过的了。
推荐吃法——生吃萝卜
1、萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。
2、萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
4、白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。
四、瘦小腹冠军——番茄
常常见到有的女孩，从背后看腰肢婀娜，可从侧面看:哇塞!前面怎么会凸出个小肚腩?这就怨不得脂肪了，有这种情况往往是因为肠道中堆积了太多的废物。这时候，去油力超强的番茄就要大显身手了!它所富含的食物纤维，可以吸附肠道内的多余脂肪，将油脂和毒素排出体外。在饭前吃一个番茄，更可以阻止脂肪被肠道吸收，让你再也没有小肚腩的烦恼。
推荐吃法
番茄瘦身美容的功效就早已为许多明星的苗条身影所证实：身材一直保持得很好的刘嘉玲，其减肥妙方是吃水果餐，在运动的同时，用番茄和其他水果轮换着充当每餐的主食。
59水果减肥误区
水果减肥法被众多女性朋友推崇，有的人甚至直接用水果取代一日三餐。水果中含有90%以上的水分，而且富含纤维素，饱腹感强，帮助肠胃蠕动。另外，水果的热量普遍较低，和其他食物相比，它确实是减肥能手。但如果仅仅因为这样，你就铁定水果都能减肥，那你就错了。你吃对了，水果才减肥。吃错了，水果也可能令你变胖!
水果的热量大多来自糖分。一些糖分含量高的水果，如榴莲、芒果、牛油果其热量高，甚至超过了土豆。100克榴莲，热量高达147大卡，远远高出了同样重量的米饭115大卡的热量。因此，并非所有水果都能减肥。想吃水果减肥，要先辨清哪些水果是低热量水果。
水果热量再低也是含有热量的。积少成多，如果你在正餐之余还吃很多水果，低热量的水果也会成为你的热量负担。《中国居民膳食指南》建议，每天吃水果类200~400克。
如果要减肥，那水果还是放在餐前吃。饭后马上吃水果，消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果，有可能导致肠胃胀气等症状。水果最好放在两餐之间吃。两餐之间进食水果能够增强饱腹感，减少进餐时候减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。
消化功能不好，胃酸分泌过多，或者有胃肠道疾病的人都不适合空腹吃水果，尤其是山楂、柠檬这些酸味较重的水果会让本就“偏酸”的胃部雪上加霜。
