柠檬很多人都爱吃，酸酸甜甜的很适合部分人的口味，柠檬的营养价值很高，含有对人体健康有益处的多种营养成分，是非常好的食疗养生食物。可以起到排毒、美体的功效，帮助身体排除体内的有害物质，达到清肠养生的目的。柠檬的药用价值也很高，中医很早就对柠檬进行了研究。
1柠檬是瘦身好帮手
柠檬在日常生活中是瘦身食谱中的明星，只要有柠檬在，脂肪就没有办法侵入，因为柠檬可以解油腻。当你吃了海鲜和烧烤，各种高热量的食物都需要柠檬的帮忙，下面就来一起看看柠檬还有哪些神奇的减肥功效吧。
柠檬水减肥法：柠檬中含有大量维生素C，还可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，再加上每天15分钟的运动，减肥的效果非常的显著，在家可以自制，很适合需要减肥的家庭主妇们，也是日本是最流行的减肥法，下面就来看看吧!
柠檬减肥原理
众所周知，柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱佳的出众女人。
减肥方法如下：
1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置於冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉，很适合炎热的夏季。
2、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。
3、必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。
一、蜜渍柠檬茶
主料：柠檬、蜂蜜
做法步骤：
1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手
2、准备一个无水无油的玻璃密封罐，放一片柠檬，加一勺蜜;放一片柠檬，再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片。盖好盖子，放入冰箱冷藏室保存。
3、冲水的时候直接夹出一两片，再挖两勺蜂蜜柠檬汁，一起来用温水冲泡。(不可用热水，会破坏蜂蜜的营养成分)
4、只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水，在冰箱保存至少一个月以上没有问题哈。
二、柠檬薏米水
主料：薏米适量、柠檬适量、水适量
做法步骤：
1、把薏米事先泡3个小时。锅中加水，水开后加入薏米煮开，转小火熬制一个半小时，水的比例要比我们平时煮粥多一些。等到把水熬到变成淡奶白色并有些黏稠时即可。
2、煮好的汤就是薏米水了，把薏米水倒出，晾凉后放入切好的柠檬片就可以饮用了。
三、柠檬金桔饮
主料：柠檬1个、青金桔若干
做法步骤：
1、青金桔有着不同于成熟金桔的味道，现在正是金桔的上市季节，应该不难买到。实在没用就用成熟金桔吧
2、把柠檬切碎，包括皮也要切成细细的丝。保留二个整片做装饰用。金桔也对半切开。可以把金桔的汁事先挤壶里，也可以慢慢泡出味来
3、在水壶里加入放入约1000ml的纯净水，加入蜂蜜搅拌均匀。蜂蜜的量根本自己的喜好添加，在秋天干燥的时候可以多加点蜂蜜滋润皮肤，时刻都水当当。
4、在水壶里加入切的主材料，再加入冰块，浸泡10分钟就可以喝了。天气不炎热的话可以不加冰块，同样很好喝哩!
四、柠檬菊花荷叶茶
主料：荷叶半张、菊花5颗、柠檬干3片、水
做法步骤：
1、壶里面放入600ml水，烧开
2、荷叶撕成小块块，洗净，放进水里菊花洗净放进水里，盖上盖子，静置5——6分钟即可(闷出莲叶和菊花的清香味儿)
3、柠檬片洗净放入杯子水冲入杯子，浸泡2分钟即可饮用(还可以把柠檬片搅拌碎了再喝，口感更佳)。
五、柠檬冰红茶
主料：红茶粉适量、新鲜柠檬半个、糖或者蜂蜜适量、冰块适量
做法步骤：1、将红茶粉煮成红茶，煮红茶的过程可以参考这里;
2、新鲜柠檬半个，切出两至三片薄片，将剩余的柠檬挤出汁加入煮好的红茶中;
3、加适量糖或者蜂蜜搅拌均匀，再加入冰块即可。
六、柠檬柳橙汁
主料：橙子1个(260g)、纯净水200毫升、蜂蜜1小勺、柠檬2片
做法步骤：
1、将橙剥皮，撕成瓣，放入果汁机中;将柠檬汁挤入;
2、将蜂蜜加入。加盖后开启果汁机，将材料搅打均匀即可(约20秒)
注意：柠檬一般不生食，而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等，可以发挥同样的药物作用，如提高视力及暗适应性，减轻疲劳等。
2柠檬水是清肠好帮手
柠檬水的功效1：排毒
每天早晨空腹一大杯柠檬水，是我一直在用的排毒方法。这个方法简单实用，既可排毒，又帮助减肥，还有预防感冒的效果呢，但是一定要坚持才有效。
柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得。
柠檬水的功效 女人排毒好帮手
鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
柠檬水的功效2：减肥
柠檬茶不仅瘦身，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。菊花茶、荷叶茶能解暑、清肠、补水，绿茶、普洱茶、龙井茶也不失最好的选择。
同是柠檬饮品，柠檬水的功效明显，柠檬汁和柠檬蜜糖也都各有疗效，但柠檬茶就差一点。不是说柠檬茶无效，而是红茶经高温制成，茶叶中的有效成分儿茶素 被破坏，但有害物质却增多，而且茶中的丹宁酸加上柠檬酸，酸性颇重，有胃病者最好避免饮用，但肠胃无恙者，饭后来一杯柠檬茶，确可帮助消化。
3用柠檬祛斑的方法有哪些
柠檬是一种很好的美容祛斑水果，也是很多女性所喜爱的。柠檬怎么用才能祛斑?很多爱美的女性并不是很了解，今天小编就带领大家一起学习一下，以下为大家介绍几种柠檬水祛斑的方法。
柠檬清爽面膜
做法：柠檬汁可以做面膜吗?答案是可以的哦。看小编的介绍。把新鲜的柠檬放进榨汁机中榨取汁液，把它放进容器当中，然后放入100毫升的清水稀释，并且放入适量的面粉，把他们充分的搅拌均匀，形成膏状。
柠檬清爽面膜
使用方法：洁面后把混合好的柠檬面膜均匀的敷在脸上，等待15~20分钟左右就可以了。之后用温水把脸上的面膜清洗干净，每个星期使用两到三次就可以了。柠檬中含有柠檬醋的成分，对于淡化斑点，比如雀斑等有着独到的功效，配合面粉来敷脸，能够让肌肤变得清爽和细致。
柠檬美白面膜
做法：洗干净一个新鲜的柠檬，去皮之后把它切成小片，切好后的柠檬片放进广口瓶里面，然后在瓶子里面加入适量的白酒，以刚没过柠檬为准。把柠檬和白酒浸泡一夜。
使用方法：把浸泡了一晚的柠檬汁倒去适量在棉花上，化妆棉也是可以的，把它均匀的涂抹在脸上，敷脸大概十五分钟左右，就可以用温水把它清洗干净了。一个星期之后就能够感觉到肌肤变得洁白和光滑了。而且对于祛斑也有着一定功效，能够淡化皮下的黑色素。
柠檬紧肤润泽面膜
做法：新鲜的柠檬汁一汤勺，把它放进杯中，然后在里面加入新鲜的鸡蛋黄一个，充分的混合在一起;最后再放入两汤勺的燕麦粉和两汤勺的橄榄油，搅拌均匀成细滑的糊状。
使用方法：每天晚上洗脸后使用，把混合好的柠檬面膜均匀的敷在脸上，等待二十分钟后，让它形成面膜，之后取下面膜，用温水洗干净。每晚一次，练习使用一个星期，能够对干性，松弛的肌肤变得光泽又红润。柠檬的精华还能够帮助美白肌肤。
柠檬控油美白面膜
做法：需要准备的材料柠檬汁两勺，两大勺的酸乳酪，半勺的蜜糖。在容器中把以上的材料混合均匀，很简单快捷就做好的一个简便柠檬面膜。
使用方法：清洁好脸部之后，把混合好的面膜均匀的敷在脸上，注意避开眼睛的周围，敷上大概15~20分钟就可以了，用温水清洗干净，就能够感受到肌肤的油腻感觉没有了，肌肤也变得白白滑滑了。
4喝柠檬水要注意
在大超市的水果区，经常可以看到色泽橙黄、气味芬芳的柠檬。而且现在也有很多人都在喝柠檬水或者柠檬汁。但是大家都知道柠檬有什么功效么?喝柠檬水要注意什么呢?下面就和小编一起来了解一下吧!
柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
凝门的营养价值
凝门的营养价值
鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
喝柠檬水保健效果好
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
柠檬水不是什么人都能喝的
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柠檬水不是什么人都能喝的
值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
温馨提示：大家在挑选柠檬时，果皮要挑选光滑，没有裂痕，没有虫眼的。如果有裂口，虫子眼等的地方，建议大家不要挑选了。
5柠檬用什么水泡最好
水温60~70℃比较适宜。
泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
柠檬泡水一定要淡。
如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
最后，需要提示大家的是，柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。此外，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。
