减肥的方法有很多,喝茶也可以减肥,茶所含有的某些成分可以抑制脂肪与醣类,帮你慢慢养成不易胖的好体质。但因为减肥茶是天然物质,并非一喝就立即变瘦,因此必须要选择适合自己的减肥茶。另外每种茶都有不同的功效,按照自己需求每日持续喝才会有效果。
1这几种喝茶方式最易致癌
观点一:饮茶可防癌症
茶叶中含多种化学成分,经分离鉴定已知的有机和无机化合物达700多种,其中包括初级代谢产物蛋白质、糖类、脂肪及二级代谢产物多酚类、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质、皂甙等。研究显示,茶对癌症有预防作用,抑制食道肿瘤的发生。无论哪种茶叶,对动物的化学致癌或移植性肿瘤,都有不同程度的预防作用。
观点二:绿茶抗癌喝过量竟然致癌
日常生活中不少人喜欢喝绿茶,这是一个不错的习惯,通过这种方式摄入的适量儿茶酸有益于人体健康。于是一些人就只服用儿茶酸,希望预防癌症。但日本三重大学医学系川西正估教授通过实验证明,如果人们摄取儿茶酸的浓度是绿茶所含儿茶酸的40倍,就会对DNA造成伤害,而DNA损伤与细胞癌变密切相关。
喝绿茶能够防癌,原因在于它富含一种名叫儿茶酸的多酚。但是好东西也不能多吃,日本研究人员发现,过量摄入儿茶酸会对人体的DNA造成伤害,进而诱发癌症,这正是“过犹不及”的道理。儿茶酸对引起动脉硬化的物质有抑制作用,是“健康的动力”,日常生活中饮茶没有问题,但应该对过量儿茶酸造成的不良影响引起注意。
2喝茶可以轻松减肥
乌龙茶
乌龙茶含有大量的皂素,可以防止吸收油脂,并快速地排出体外。另外,大量的乌龙茶多酚可以活化血管内分解脂肪的解脂酵素,帮助中性脂肪分解成游离脂肪,可以成为热量的来源而燃烧掉。而多酚也可以帮助皮肤美丽,一举两得。但虽说可以帮助燃烧脂肪,还是必须搭配运动才会有效,因此建议运动前30分钟喝,能达到最佳燃脂效果。
姜黄茶
姜黄茶中作为姜黄颜色来源的「姜黄色素」,可以活化胆汁的分泌,减少血液中脂肪的浓度,也能降低胆固醇。此外,胆汁也被认为有分解脂肪的功用,能够帮助减肥。此外,姜黄色素还有恢復肝臟机能的功效,因此有饮酒习惯的人不妨偶尔来杯姜黄茶,帮助肝臟排出酒精。
苦瓜茶
苦瓜的种子内富含「共轭亚麻酸」这种成分,一旦吸收到体内就会转变成能够促进脂肪燃烧的「共轭亚油酸」,被认为有减肥的功效。苦瓜也含有膳食纤维、维他命C,同时有帮助肌肤抗紫外线、整肠的功能,预防便秘之余对美肌也效果显着。如果害怕苦瓜的苦味,可以加入寡糖一起喝,因为寡糖也有预防便秘的效果,与苦瓜的膳食纤维调和再适合不过。
绿茶
绿茶含有「儿茶素」这种分解醣类的酵素,也可以抑制营养吸收。儿茶素也会杀死肠中的坏菌,活化肠道中的好菌,达到整肠的作用。另外,绿茶中的咖啡硷有加速脂肪燃烧的效果,即使做一样的运动,如果喝的是绿茶,消耗的热量就会较多。儿茶素需要在高温浸泡下才会释出,因此尽量用热水泡茶。要达到减肥的效果最好养成喝绿茶的习惯,吃饭或喝下午茶时都可以一併饮用。因为也有降低体温的作用,天气热时不妨多饮用绿茶。
消除浮肿的茶类杜仲茶:
杜仲茶
杜仲茶可以帮助排出体内不需要的盐份与水份,消除水肿。其中的京尼平甘酸,能够加速肝臟的脂肪代谢机能、促进大肠蠕动、抑制脂肪与胆固醇的吸收。10公克的杜仲茶叶最好用2公升的水泡,才不会过度腹泻。吃饭、下午茶记得将咖啡改成杜仲茶,持续喝才有效果。
明日叶茶
明日叶茶「类黄酮」中的一种「查耳酮」,可以促进新陈代谢、强化血管健康。另外,「有机锗」这种成分可以净化血液、消除浮肿,加速血液循环。但因为明日叶茶味道独特,不适合与其他茶混在一起喝。好处则是不含咖啡因,孕妇与小孩都可以放心饮用。
吃饭的时候一起喝有减肥作用的茶类:
普洱茶(吃油料理时饮用)
製作普洱茶所使用的黑麴菌可以活化茶叶的儿茶素,使其转变为「聚合型儿茶素」,比一般的儿茶素多一层防止脂肪吸收,还可预防肥胖与高血压。而黑麴菌因为是由解脂酵素组成,有加速体脂肪燃烧的功效。普洱茶内也含有乳酸菌,对于消除便秘很有效果。因为很能促进消化,吃太油的时候不妨来一杯普洱茶,解油腻之余还能预防手脚冰冷。
匙羹藤茶(与甜食一起饮用)
当中的匙羹藤酸,有抑制糖分吸收的功能,可以预防因为食用过多甜食而肥胖。也因为可以抑制糖分吸收,也可以避免血糖极速上升,胰岛素也不会过度分泌。一旦如此,脂肪的吸收也变弱,囤积脂肪变成一件不易的事。喜欢吃甜食的人记得可以来杯匙羹藤茶,记得喝的时候多加水,否则会很苦。
藤黄果茶(控制食量)
藤黄果中的柠檬酸葡萄糖,可以抑制脂肪吸收,同时增加饱足感,可以预防吃进过多的食物,持续饮用的话食量会变小。饭后30分钟前后饮用会有最佳的效果。
3冬天喝茶有讲究
绿茶降火防癌胃寒的人应少喝
对于宜宾市民而言,生活在茶乡,饮茶更是常事,几乎家家户户都备有各类绿茶、红茶。市民张曦从小就跟着爸爸喝绿茶,不同的是她每次泡茶都只放一点点,爸妈为此常笑话她,泡出来的茶连有几片茶叶都能数清。张曦不以为然的辩白,只是想感受淡淡的茶香,毕竟放太多茶叶,泡出来的味道太浓太苦。
工作后,张曦因为加班等原因,开始喝很浓的绿茶,这才发现了身体的异样。“其实喝绿茶对身体比较好,有助于降火,还能防癌。但是肠胃不好的人要少喝。”张曦说,一次和懂茶的朋友聊天,才得知为何自己每次喝比较浓的绿茶,就会拉肚子。原来是胃寒的人不宜喝绿茶。中医分析,绿茶微寒,有助降火,胃寒的人应该少喝,而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。
据了解。绿茶中富含的儿茶素等多酚类化合物,非常有益于身体健康,能够预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等功效。此外,绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。与其他茶类相比,绿茶的抗癌功效较好。多项研究表明,绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。
红茶暖胃护心女性和老人更适宜
“红茶暖胃、养颜,尤其适合女性饮用。”在川红集团工作了3年的茶妹子,常向市民介绍,红茶属于全发酵茶,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成。茶性温,有暖胃等多种作用。在红茶的加工过程中,茶多酚氧化成茶黄素和茶红素,多数糖类物质水解成可溶性糖,便产生了红茶特有的香气和口感。
专业人士也常说,茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。茶黄素可以抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。大量医学研究表明,红茶在预防心血管疾病的功效上较好。人们饮用红茶后,能调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,从而降低心血管疾病的发生概率。
与绿茶不同的是,泡红茶需要盖上盖子,茶香会更浓郁。也有资深中医分析,红茶性温,有暖胃的作用,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。
黑茶御寒降脂虚寒体质可首选
天气寒冷,穿很多衣服一样手脚冰凉怎么办?冬季御寒,喝茶是一大办法,但该喝哪种茶,才对呢。近年来,宜宾不少茶企纷纷引进了优质黑茶,专业人士也分析,后发酵的黑茶,其茶叶在微生物的作用下,会发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的功能成分,尤其是有助御寒,适合虚寒体质者喝。
据了解,普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表,都有降脂功效。此外,黑茶中的矿物质种类丰富,且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶的喝法也比较简单,可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。
4喝茶的好处
1、茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。
2、茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
3、饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
4、茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
5、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
6、饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。
7、饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
8、饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。
9、饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
10、饮茶可以预防老年性白内障。
11、茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
12、饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。
13、饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
14、防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
5喝茶的坏处
1、经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态,比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化。
一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
2、茶阻碍人体对铁的吸收。
茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。
3、喝浓茶易产生便秘症。
茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。
4、浓茶致使血压升高和心力衰竭。
浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。