栀子花(学名：Gardenia jasminoides)，又名栀子、黄栀子，龙胆目茜草科。主要分布在四川、江苏、浙江、安徽、江西、广东、云南、福建、台湾、湖南等地。喜温湿，向阳，较耐寒，耐半阴，怕积水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土，易发生叶子发黄的黄化病，原产于中国。属茜草科，为常绿灌木枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香，为重要的庭院观赏植物。除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。单叶对生或3叶轮生，叶片倒卵形，革质，翠绿有光泽。浆果卵形，黄色或橙色。喜光照充足且通风良好的环境，但忌强光暴晒。宜用疏松肥沃、排水良好的酸性土壤种植。可用扦插、压条、分株或播种繁殖。花可做茶之香料，果实可消炎祛热。是优良的芳香花卉。？?下面就有详细的介绍。
1栀子花什么时候开
简介：
栀子花，属茜草科。为常绿灌木。单叶对生或3叶轮生，叶片倒卵形，革质，翠绿有光泽。花白色，极芳香。浆果卵形，黄色或橙色。
特点：
1、栀子花喜肥，宜施肥力均衡平和的有机肥，沤熟的豆饼、麻酱渣、花生麸等，发酵腐熟后可呈酸性肥料，但只能薄肥勤施，切忌浓肥、生肥。
2、栀子花喜湿润环境的花卉，但若浇水过多，使盆土水分太多，会导致土壤中空气减少，根系受伤，亦会使叶片变黑、掉叶。
3、栀子还特别需要铁质的滋润，缺铁会得黄化病。
4、光照过强亦会引起叶片发黄甚至脱落。
栀子花的花期
栀子花喜温暖、湿润的半阴环境，稍耐阴，怕强光暴晒。花期较长，从5-6月连续开花至8月，果熟期10月。但是单朵花开也就4-5天。肥料充促的话，花蕾较多，花期就长一些。
【结语】希望小编的介绍对你以后养殖栀子花有一定过得帮助!栀子花是养花爱好者公认难养的花卉之一。其实，任何一种植物只要了解它的生活习性,根据它的要求，给予它一个适合的环境和一个适当的管理，每一种植物都不难养。栀子花也不例外!
2栀子花怎么浇水
在看下面内容的时候，花友要知道我国南北气候差异很大，所以对于栀子花浇水，要根据自己实际情况而定，不要盲目学习，别人的知识需要消化后使用。在北方春天因风多、风大、空气干燥和降雨稀少，一般每三天浇水一次，并在放置盆花的周围每日早晚要洒水，以提高空气湿度。夏季入伏后天气炎热，上午要少浇水，下午两点以后浇透水。夏季以软水浇灌为宜，因硬水中含钙、镁盐类较多，这对栀子花的生长十分不利，轻则枝叶变黄，重则很快死去。
因为栀子花喜偏酸性土壤，所以为了克服土壤和水质的碱性，在生长季节里每周浇一次矾肥水，使振子花保持枝叶浓绿(或者用醋和水以1：120的比例混合浇水)。栀子花冬季应控制浇水，不干不浇，长期含水量过多，易造成烂根死亡。对于养栀子花大多数花友都习惯的使用硫酸亚铁，之所以使用硫酸亚铁是因为在碱性土壤中，缺少铁这种微量元素，所以才会使用，要切记栀子花喜欢偏酸性土壤，所以从用土到浇水，都要考虑到这一点。
另外，栀子花浇水的时候要尽量不要淋洒浇水，特别是花期的时候，不要浇到花朵上，浇水的时候要从底部，直接浇盆里。
3怎样养好栀子花
步骤/方法
选择酸性的盆土。适宜的pH值为5至6。栽培用土可选腐叶土、泥炭土或沤制锯屑加一半的园土，忌用陈墙土和煤渣
勤浇水。盆土表面见干就浇水，晚上可用喷壶向叶面淋水浇施。生长过旺、节间较长的，晚上不浇水，早上太阳出来再浇水。
勤施肥。在培养土中可加入3%腐熟饼肥作基肥。生长季节用饼肥加硫酸亚铁沤制的矾肥水每周浇一次，现蕾期浇1次至2次0.1%磷酸二氢钾水溶液，，酷暑期气温35℃以上和秋季15℃以下时停肥。
喜潮湿多阳。栀子喜光，长期在半阴处也能生长，但要保持全日60%的光照，才能满足其生长的需求。
冬季休眠好。栀子花在北方的严冬后根系会受损害，春季才恢复。所以要将盆花用泡沫塑料等保温材料将花盆包裹好，保护好根系，放在背风向阳处越冬，春季恢复快，开花早。
适时换盆土。家庭盆栽当冠幅达到28厘米左右时，换盆土，如果是换盆的话要连土坨栽入新盆。于春季3月换土较好。
7适当修剪。根据树形选留三个主枝，要随时剪除根蘖萌出的其他枝条。切记栀子花春季不可短截枝顶，否则当年不会开花
4栀子花有哪些需要注意的事项
方法/步骤
土壤的需求。栀子花的喜欢在偏酸性土壤的环境下进行生长，因此在选购栀子花的土壤的时候，注意选择偏酸性的土壤进行养殖，同时注意土壤pH值控制在4.0-6.5之间为宜，因此土壤的选择对于养殖的需求也是非常的重要的;
适宜的生长温度需求。我们根据栀子花的生长温度的需求而言，最佳的生长温度为16℃-18℃最好，但是要注意的是温度的过高或者过低都不利于栀子花的生长需求，因此在夏季冬季的时候建议选择通风良好的室内进行养殖，因此这对于养殖者也是要注意的;
充足的水分。栀子花是喜欢温暖湿润和阳光充足的环境，因此对于水分的需求以及空气的湿度的也是非常重要的，在栀子花的生长期间要注意适量的增加浇水量，同时也要注意给栀子花的叶面喷洒一些水，能够很好的提高空气的湿度，同时也要注意冬季浇水不宜过多，防止烂根的情况发生;
充足的光照时间。栀子花在生长期间，同时也要注意适量的光照的需求，栀子花是喜爱光照的植物，因此建议在春秋期间，多加注意增加光照时间，而到了夏冬季节，建议放入同分有光照的室内养殖，避免生长期间，温度过高或者过低;
适量的施肥、补充生长所需要的营养物质。栀子花对于营养物质的需求也是非常高的，为了满足栀子花在生长期间对肥料的需求，因此建议在栀子花生长旺盛时期，每半个月施一次豆饼、麻酱渣、花生麸等肥料，这也有利于花开的多而又旺盛;
注意修剪。栀子花在生长期间，容易枝杈重叠，密不通风，因此在这个期间，进行适量的修剪枝，这也能够很好的促进生长，剪除根蘖萌出的其他枝条;
5栀子花的功效与作用
栀子花有观赏，药用和食用三大作用，其中以食用的作用最为惊人。栀子花的作用是如何的呢?下面一起看一下。
一、貌美如花，让人爱不释手。
栀子花枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香素雅，绿叶白花，格外清丽可爱，为庭院中优良的美化材料。它适用于阶前、池畔和路旁配置，也可用作花篱、盆栽和盆景观赏，花还可做插花和佩带装饰。
二、它的药物价值，你更加不可以小看。
栀子花根、叶、果实均可入药，有泻火除烦，消炎祛热、清热利尿，凉血解毒之功效。另外，栀子对二氧化硫有抗性，并可吸硫净化大气，0.5千克叶可吸硫0.002～0.005千克。 除观赏外，栀子花、果实、叶和根可入药，一般泡茶或煎汤服。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙，有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。其中栀子果入药，主治热病高烧，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮，鼻规，吐血，眼结膜炎，疮疡肿毒，黄疸型传染性肝炎，蚕豆病，尿血;外用治外伤出血、扭挫伤。
三、平时我们吃栀子花，也有预防治病的功效。
1、清热凉血，栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。
2、化痰止咳，栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气
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道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。
3、宽肠通便，防癌 栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。 四、用栀子花可以做出不同的菜式，让你过把瘾。
1、凉拌栀子花。栀子花500克，葱花、姜丝各适量。将栀子花去杂洗净，放人沸水中煮一沸，捞出沥水，晾凉用筷子抓松，置于洁白的瓷盘中，撒上葱花、姜丝，浇入香油、老醋，酌放食盐、味精，搅拌均匀即可。此菜清香鲜嫩，具有清热凉血，解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症。
2、栀子蛋花。栀子花200克，鸡蛋3枚，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，放人沸水中稍悼，切成碎末;鸡蛋磕人碗中，打匀;将栀子花放人鸡蛋中，搅拌均匀;锅中加油，烧至八成热，倒人栀子蛋花，炸熟，撒上葱花、姜丝，人食盐、味精，炒匀即可。此菜清香脆嫩，具有清热养胃，宽肠利气的功效，适用于胃热口臭，牙龈肿痛，大便不畅等病症。
3、栀子花炒小竹笋： 栀子花200克，去壳小竹笋150克，腊肉100克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，稍焯;小竹笋斜切成薄片;腊肉切成小丁;锅中加油，烧至六成热，将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中，翻炒数遍，加葱花、姜丝，再翻炒至熟，酌加味精、食盐即可。此菜清淡鲜香，脆嫩爽口，具有健脾开胃，清热利肠的功效，适用于胃纳呆滞，饮食减少，腹胀便结等病症。
4、栀子花鲜汤：栀子花150克，猪瘦肉100克，榨菜丝30克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，稍焯，沥干水;猪肉切丝;锅中加水，煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝，再煮至猪肉漂起，撇浮沫，加葱花、姜丝及其它五味佐料，盛人汤碗中，此汤鲜香清爽，具有养胃补中，清热利肠的功效。适用于体虚纳差，肠风下血，大便不畅，咳嗽咯痰，牙龈肿痛等病症。
5、花茶。将花朵烘干后冲饮，方法是将花苞或初开的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，以文火或考箱烘干，烘干时要不是翻转，以使受热均匀，烘干后放在密封的容器，置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
6、腌制蜜饯。将花瓣以盐搓揉后，以冷开水洗净、沥干，以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀，装在密封容器内腌制3天即可食用。
7、油炸栀子花。用面粉、蛋汁、清水调制成面糊，以不能露出花瓣为宜，放进油锅中热炸至金黄色即可。
8、栀子花蜂蜜汤。鲜栀子花9~15g，蜂蜜少许。加水煎汤服。本方源于《滇南本草》，栀子花清泻肺热，蜂蜜润肺燥。用于肺热或肺部燥热，咳嗽，或咯血。
可见，栀子花的作用十分大，在家种上一两株也无妨
