维生素D，大家肯定都不陌生。
在宝宝出生2周后，医生就会要求给宝宝额外补充维生素D。这维生素D真的那么重要吗？应该补到多大呢？
维生素D在宝宝骨骼和神经发育中起着至关重要的作用，它能够促进钙的吸收，从而帮助宝宝更好地生长。
而关于维生素D应该补到什么时候，中国营养学会建议：宝宝从出2周后开始，每天补充400IU的维生素D。但对于几岁可以不吃，目前没有具体说法，有的建议补充到2岁，有的建议到青春期，还有说补一辈子。
不管是哪个建议，妈妈们必须明确这点——2岁以内的婴幼儿应该每天补充400IU的维生素D。
那么应该如何正确补充维生素D呢?
最简单粗暴的方法是这些：
●适当的户外锻炼，但必须做好防晒措施。
●吃VD制剂。
●摄入富含VD的食物，比如深海鱼类、动物肝脏和鸡蛋等。
当然无论哪种方式，都应该适量，并不是越多越好的~
今天分享给大家一道自制的三文鱼杂蔬面。三文鱼富含丰富的维生素D，同时我还搭配了富含维生素C和钙的西兰花，有效促进宝宝的生长发育。
自制面条我已经分享过很多次了，超级方便，不用和面也不用擀，把所有食材搅一搅，装进裱花袋挤一挤就行啦！而且食材上的选择空间也很大，妈妈们可以挑选宝宝喜欢的食材来制作。
食谱名称：三文鱼杂蔬面
参考月龄：11M+
1、食材准备：西兰花：5克，三文鱼：40克，胡萝卜：60克，铁棍山药：40克，中筋面粉：60克，鸡蛋：1个（约50克）
2、三文鱼切块，挤几滴柠檬汁去腥。
3、起锅烧水，水开后放入西兰花和胡萝卜，大火焯水3分钟。
»蔬菜焯水后可以除去草酸和残余的农药。
4、焯完水的西兰花剁碎。
5、取20克胡萝卜切丁，剩余的胡萝卜切块，铁棍山药切段。
6、干磨杯中磕入一个鸡蛋，再倒入三文鱼块、山药段和胡萝卜块。
7、把干磨杯放入破壁机中，盖上盖子，按启动键。
8、破壁机工作1分钟，搅打成泥后倒出在碗中。
9、三文鱼泥中加入中筋面粉和西兰花碎，搅拌均匀。
10、把面糊装入裱花袋中，剪小口。
»口子的大小决定了面条的粗细，妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定粗细哦~
11、起锅烧水，水开后倒入胡萝卜丁。
12、再挤入面线，中火煮3分钟。
»画圈挤入，可以防止面线结坨堆在一起。
做好的面条自带鲜味，水润软嫩，爽口开胃，天热来上一碗，爽到心里~妈妈们赶紧做给宝宝尝一尝吧！
【添加要领】
●山药中有粘液蛋白，妈妈们处理的时候最好带上手套，以免过敏。
●煮面条建议用中火，大火沸腾容易把面条煮太烂。
●妈妈们也可以将三文鱼替换成鳕鱼。
【知识延伸】
关于维生素AD和维生素D很多妈妈都比较纠结，到底该选哪个？
通常来讲，宝宝是不需要额外补充维生素A的。不管是母乳宝宝还是奶粉宝宝，都可以从奶中补充维生素A，如果宝宝已经添加辅食了，只要饮食均衡，就更不用担心缺少了~
所以对于健康的宝宝来说，补充单独的维生素D制剂就够啦！
