蒜苗炒豆腐怎么做才好吃

蒜苗炒豆腐怎么做才好吃

蒜苗，又叫 青蒜（不见光时为 蒜黄）。下面是小编为你带来的.蒜苔炒豆腐怎么做好吃 ，欢迎阅读。

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

蒜苗300g 内酯豆腐一块

胡萝卜少量 油适量

盐适量 鸡精适量

蒜苗炒豆腐的做法步骤

1. 蒜苗，胡萝卜洗净，切段备用

2. 豆腐切块，放入平底锅用油煎至金黄，出锅备用

3. 开火，锅中放入猪油至融化

4. 待油完全融化后放入蒜苗段，胡萝卜条一起煸炒出香味

5. 根据自己的口味加入盐和鸡精，此时可以稍微咸一点，待会儿方便豆腐入味

6. 将煎好的豆腐倒入锅中，稍加点水炖煮片刻，使豆腐融入蒜苗的香味

7. 简单的蒜苗炒豆腐就能出锅咯……咸鲜嫩，味道还不错哦！