蒜苗炒豆腐怎么做才好吃
蒜苗,又叫 青蒜(不见光时为 蒜黄)。下面是小编为你带来的.蒜苔炒豆腐怎么做好吃 ,欢迎阅读。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
蒜苗300g 内酯豆腐一块
胡萝卜少量 油适量
盐适量 鸡精适量
蒜苗炒豆腐的做法步骤
1. 蒜苗,胡萝卜洗净,切段备用
2. 豆腐切块,放入平底锅用油煎至金黄,出锅备用
3. 开火,锅中放入猪油至融化
4. 待油完全融化后放入蒜苗段,胡萝卜条一起煸炒出香味
5. 根据自己的口味加入盐和鸡精,此时可以稍微咸一点,待会儿方便豆腐入味
6. 将煎好的豆腐倒入锅中,稍加点水炖煮片刻,使豆腐融入蒜苗的香味
7. 简单的蒜苗炒豆腐就能出锅咯……咸鲜嫩,味道还不错哦!