中国菜因其丰富的口味和多选择的烹饪方式而受到外国人的追捧，但是外国人的口味和我们的口味不一样，所以在国外的中国菜一部分都是按照外国人要求的口味烹饪而成的，成为外国人喜欢吃，还赞不绝口的食物。比如左宗棠将军鸡，宝宝盘，油炸春卷，凉馄饨，炒杂碎这些食物，虽然都是按照中餐烹饪的模式，但是在口味和食材上都迎合了外国人的口味，在我们眼里它们不是正宗中国菜。
正宗中国菜
在quora就有外国人提问：中国人觉得我们吃的中国菜好吃吗？现在我们就来看看关于他的这个提问，网友是怎么回答在国外吃中国菜的感受，答案可能让一些外国人感觉扎心。
有在国外的网友回答的答案让老外扎心了，他说道：“在很大程度上，美式的中餐很糟糕。它很粘，放了太多的淀粉，比如橙鸡，还有太多的油，真正缺乏正宗中国菜的微妙和多样性。传统的中国菜没有统一的样式，很多菜都是按照地域区分的，因为每个地区的菜式差异很大。相比之下，美式中餐的特点是一样的。如果和正宗中国菜一比的话，那它就没有什么价值了。”
美式中国菜
还有在国外的网友评价，在国外吃中国菜的感受，他说到：“这是一个过程。从感觉陌生到不喜欢，再到接受。当我第一次来到这里的时候，我觉得这里的中餐很好……嗯，很奇怪，还不错。我以前肯定尝过，但也不一样，更多的糖和酱油。然而，我想到的是“我在国外有中国菜吃，哈哈！”但肯定不是我想要的。后来，我吃的多了，我觉得它只保留了酱油和糖，我开始厌倦了，我不喜欢他们做食物的方式。说真的，每次吃同样味道的食物都让我很讨厌。而且我很难向他们解释中国菜的多样性，一年后它对我来说是这里唯一接近家乡的东西，我开始欣赏它。食物是便宜的，所以它是好的。”
网友分享的他在国外吃到的中国菜
还有网友评价在国外吃中国菜的感受，说到：“一些中餐馆上的“英文菜单”上的大多数东西都还可以，但我还是更喜欢“中文菜单”然而，我对熊猫快餐里的中国菜有很多不好的印象，这太糟糕了。”
网友在国外吃到的中国菜
还有外国网友说到：“大部分都不是正宗中国菜。它摧毁了中国食物的遗产，它给中餐食物带来了耻辱。这就像把生菜，鸡蛋和奶酪同时放入玉米饼。 它就像是Del Taco和Taco Bell一样。 没有墨西哥人或西班牙人会同意这样的炸玉米饼。”
美式中餐食物
还有网友说到：“当我的父母来看我，认为这些食物真的不好吃。这就像面条粘在一起的时候没有人会吃面条一样，没有人会忍受这样的食物。
还有网友说到：“我吃美式中国菜15天，结果我瘦了3公斤！我并不是说美式中国菜有多糟糕，关键是它们的味道都一样。我真的不希望这些食物误导当地人，也不希望它们被认为是中国菜，正宗的中国菜是非常多样化的。”
网友的回答
还有网友说到：“只是快餐.....我很失望这些食物误导了当地人。正宗中餐更美味，也更与众不同。所以，我去美国后，我会为每一个被美式中国菜误导的人做饭。”
