原标题:10块钱喂饱全家,8月必吃,饭菜一锅出,太省心
之前就给姐妹们分享过不少紫米的菜谱,紫米可真是百搭神器呀。
不仅可以作为主食,还可以做成甜点等零食呢。
今天要用紫米,搭配胚芽米,教大家做一个双色饭团。
这可是小思最近的新宠哦,比起白米饭,他显然吃的利索多了~
饭团的制作过程,实在是简单的不能再简单啦。
准备好新鲜的食材,随便切一切,煮一煮,捏一捏,分分钟搞定。
小小的饭团,可藏着大大的“内涵”呢,它的“肚子里”藏着丰富的维生素,铁质,和蛋白质哦~
另外,我还在饭团里添加了鸡肉和鳕鱼松。
鸡肉的口感嫩滑,还可以帮助宝宝促进消化。
鳕鱼松可以作为调味品加入饭团中,既可以补充营养,又可以丰富饭团的味道哦~
双色饭团
食材:胚芽米50g、紫米50g、黄瓜20g、胡萝卜20g、胡萝卜20g、鸡肉30g、鳕鱼松5g
烹制方法:蒸、煎
是否搭配主食:可作为宝宝的主食
参考月龄:18个月以上
制作时间:50分钟
准备食材:胚芽米50g、紫米50g、草莓饼干10g、黄瓜20g、胡萝卜20g、胡萝卜20g、鸡肉30g、鳕鱼松5g。
洗净的紫米和胚芽米放入蒸锅至熟透,米和水的比例为1:1.2。
tips:如果宝宝喜欢软烂的口感,大家可以在紫米里适量的多加一点水呢~
黄瓜与胡萝卜切成小丁,鸡肉切成大小适中的块状。
油热后加入黄瓜丁与胡萝卜丁,煸炒3-4分钟,加入鸡肉丁,继续翻炒至熟透。
tips:鸡肉也可以根据宝宝的喜好,换成其他的肉类呀~
加入鳕鱼松,均匀翻炒1-2分钟。
tips:我又用鳕鱼松代替了调味品啦,既简单又安心~
如果是大宝宝吃的话可以加一些无添加酱油哦。
炒好的馅料,分别放入两份米饭中,搅拌均匀。
将米饭两种米饭分别平铺在模具中,调至中火,煎5分钟左右。
tips:姐妹们没有多功能锅,可以先煎熟米饭,用单独的模具制作饭团。
饭团表面微焦后,用勺子盛出,与另一半重叠在一起。
tips:贴心小提示,操作不熟练的姐妹,可以把工具换成筷子或叉子哦~
饭团粒大饱满,加上丰富的配料,一口下去韧韧糯糯,好吃到尖叫~
在家吃着方便,去旅行或者游玩带着更是方便呢,随时随地满足馋嘴宝宝。