虫草花干贝玉米汤
它的功效与冬虫夏草有相似之处,但价格和口感却更亲民。
虫草花能护肝肾、补虚损、提高身体免疫力,
搭配上干贝、芡实、枸杞和甜玉米,
整道汤味道清爽鲜美,带着玉米的清甜味。
材料准备
排骨:300克虫草花:适量芡实:适量玉米:一根枸杞:适量干贝:适量盐:少许步骤详解
1、排骨焯水捞出
2、除了枸杞,其他材料清洗几遍后浸泡一会
3、除了枸杞,全部材料放锅里,倒适量水煮开,转中小火煮至1.5个小时,然后加入枸杞调味即可
4、成品
小贴士
1.虫草花浸泡时水会泛黄,煮出的汤水也呈漂亮的金黄色,这是正常现象。
2.一定要选甜玉米,煮出的汤水才会有玉米的清甜滋味。甜玉米在一般超市、菜场都有出售。#虫草花#干贝#枸杞收藏
3、除了枸杞,全部材料放锅里,倒适量水煮开,转中小火煮至1.5个小时,然后加入枸杞调味即可
4、成品
小贴士
1.虫草花浸泡时水会泛黄,煮出的汤水也呈漂亮的金黄色,这是正常现象。
2.一定要选甜玉米,煮出的汤水才会有玉米的清甜滋味。甜玉米在一般超市、菜场都有出售。