为了拓宽孩子们的求知视野,满足孩子们的求知欲望,丰富孩子们的暑期生活,8月11日,新都现代交通产业功能区党群服务中心在功能区关工委的领导下,组织开展“探索发现香油的奥秘——夏令营科普之旅活动。
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当探索之旅一行50余人来到了目的地,一座外观形似大磨盘的中国芝麻油博物馆赫然展现在众人面前,小朋友们表现得十分兴奋,“快看,快看,好大一个磨盘”。
走入馆内,眼前出现多个石碾磨盘壁嵌的围墙、硕大的木制水车以及正在加工芝麻油的农夫农妇雕像生动形象地展现了芝麻种植到收割和芝麻油12道传统工艺的加工场景。
继续踏着青石路稍往里走,旧时香油应用场景再现——药店、芝苑、麻油铺、餐馆、芝麻上贡等一条古街带着浓厚的历史气息。
在我国,芝麻油的历史甚是久远,古人对植物油的探索可以追溯到1600年前,汉武帝元年是由张骞从西域引进芝麻后才有了芝麻油。而如今,中国芝麻产量占世界芝麻总产量的1/7,最好的芝麻油产于中国。”博物馆讲解员向大家介绍道。
一边在博物馆内了解芝麻文化,一边闻着香喷喷的芝麻油香味,让人食欲大振,博物馆还贴心地展示了各种使用了芝麻的菜品,让游客在参观之后就能照本宣科做出美食。
作为新都区的知名企业,建华食品有限公司坚持用最古老的石磨加工工艺制作香油,并兴建芝麻油博物馆用于传承祖先的智慧与结晶。
参观结束,小朋友们都说很震撼,“小小的芝麻从生长到芝麻油要经历这么多,而且芝麻油有这么多妙用,希望以后能多多参与这样的活动,能学到知识,增长见识,而且看到我们新都区的企业这么强大,感觉很骄傲。”
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