如今对于许多上班族，每天吃什么已经成为他们不得不面对的问题，生活节奏越来越快，饮食也讲究简单快捷，因此许多快餐产品应运而生，其中，快餐之一是大家不会陌生的，那就是鸡蛋炒饭。
鸡蛋炒饭是我们日常生活中常见的零食，鸡蛋炒饭有很多种，然而说到鸡蛋炒饭，看似简单，其实不然，很多人一直在争论先煎鸡蛋还是先炒米饭。
这两种饭既不是炒蛋，也不是炒饭，鸡蛋炒饭的首选是隔夜米饭，但这里的重点是米饭煮制不要放太多的水，这样米饭就不会粘在一起，然后准备好两个鸡蛋，最好是农村那种蠢蛋。下一步是具体的生产步骤。
1鸡蛋打碎后，把蛋清和蛋黄分开，把蛋黄直接打到盛米饭的碗里，充分搅拌，一般来说，通宵饭会粘在一起，很难分开，这时，我们可以少加水，再加一点食用油，再搅拌均匀，这时，我们可以发现蛋黄可以包在米饭上，而且一粒一粒，非常均匀。
2下一步，我们把油煮好，把刚放在锅里的蛋清煎一下，再放一会儿。然后我们准备一些鸡蛋炒饭配料，胡萝卜，黄瓜、火腿肠切成大小均匀的小丁放在碗里，我们也可以切一点洋葱片，再加上小葱。
三，开锅，把油加热，转动油底壳，使油均匀地分布在油底壳内壁上，然后加入葱段儿使其芳香，把刚搅拌好的米饭倒进去，不停地翻炒，直到能听到锅内爆米花和上下跳动的声音。把炒好的蛋清放入锅里，把蛋清炸成碎片。
4最后加入胡萝卜丁准备好和黄瓜丁翻炒至均匀，然后加入适量盐胡椒粉。再加一点葱花，你就可以出锅了。所以困扰我们很久的问题就是先炒鸡蛋或炒饭，让他们一起煎，这样鸡蛋和大米就可以完全结合在一起了。炒饭金灿灿叫黄金蛋炒饭。他很有营养而且美味，不要把过夜的饭菜倒出来，你可以在家里试试上述方法，鸡蛋炒饭不会让你失望的。
不过，无论什么样的练习都不是绝对的，只要你喜欢在家里，你就可以自己做最喜欢蛋炒饭，或者最重要一边烹饪一边体验乐趣。的分享到此为止，我希望他能帮助你，再见我们的下一篇文章。
