推荐语：现在火锅已经成为了一种非常热门的食物，不仅仅是在冬天，即便是如今的这种天气下，每天也有很多人去吃
下文转载自作者：宋茜爱吃鱼
火锅，一直是我们生活中不可缺少的一部分，天气冷的时候喜欢吃火锅，就算夏日炎炎，我们还是喜欢吃火锅，有人喜欢吃火锅时的氛围，有人喜欢吃火锅的味道，也有人喜欢火锅店里的服务，不知道你什么原因喜欢吃火锅呢？
昨天晚上我和老公带着孩子，去了一家新开的火锅店，它的装修风格还挺有格调，让人待在里面很舒服，只是人稍微有点多，可能是因为刚开业的关系，人们往往都喜欢凑热闹，我家也不例外，不过吃的时候，还是觉得很不错的，汤底的味道很有特点，很吸引人，一边吃老公还一边说，等过段时间再来这里吃，刚吃到一半的时候，服务员过来问我们用不用加汤，我说还有很多呢，过会儿再加吧，等服务员走后，老公悄悄跟我说：“吃火锅时，服务员问你用不用加汤，其实是暗语，还有好多人不懂！”
后来听他说了之后，我发现还挺有道理的，估计有很多朋友也不知道吧，今天将它的暗语分享给大家，知道后，别再不知道了，别傻傻地只以为是简单的加个汤而已，原来内含深意。
第一：请顾客走
当遇到客流高峰期的时候，生意好的火锅店外，会有很多人排队等候，这在大城市很常见，记得原来在外地工作的时候，夏天那么热，但人们为了吃到里面的火锅，坐着小板凳也要等，有的时候要等一两个小时，那么这个时候，里面正在吃火锅的朋友，就会看到服务员不断地走过来问你要不要加汤，委婉地提醒食客吃快一点。
还有的朋友明明吃完了，还要小坐一会儿聊聊天，不知道外面还有人等，所以服务员一提醒还要不要汤，食客自己知道已经吃完好半天了，识相的朋友就会赶紧起身离开。所以这句话既不得罪人，又增加了生意来源，想吃的人可以继续点菜加汤，不吃的人可以自觉离开，外面的人可以进来。
第二：揽回头客
想要生意做得长久，最重要的是回头客，如果一个火锅店回头客很多，那说明这家火锅店要么味道好，要么服务好，总之是有优势的，反之人们吃完不想吃第二次了，我想一家火锅店没多久就要凉凉了。
那么在吃火锅时，服务员热情地来询问用不用加汤，可以让客户体会到一种亲切感，一种被重视的感觉，很多人在外面吃饭，都喜欢享受，如果从头到尾吃饭，都没有服务员或者老板来招待的话，这家火锅再好吃，估计在很多人印象里都不好，下次想吃火锅不会考虑这一家。所以这句话有揽回头客的用意。
第三：催你买单
这种情况多半是火锅店即将要关门的时候，但店里有人，老板也不能哄食客走，而食客不走，服务员就要加班，那么遇到这种情况时，服务员就会来问你用不用再加汤，其实是在暗示你时候不早了，快点买单走人，否则有的朋友有点不注意时间，弄得别人也不能早点下班。
吃火锅时，听到服务员问你用不用加汤时，别再以为只是简单地加汤了，可能他们在给你暗示。不知道你在吃火锅时，有没有遇到要加汤的情况呢，问了之后，你有什么想法吗？欢迎评论分享。
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