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提起中国的饮食文化，可以说是博大精深。天底下只要是可以吃的食材，到了中国人的手里，不多久就会被做成多种形态各异的美味佳肴。”但猫这种动物非常常见，却没见到有几人会吃。这是为什呢？
李时珍是著名的医生，他为了知道很多东西的药性自然需要去尝试，他平生尝试过很多。所以猫肉自然也被他吃过。但是他吃完猫肉，就觉得特别的酸，像是变质的肉感，很不舒服。并且在本草纲目一书中就清清楚楚完完整整的记载了猫的属性，所以后代人见了他的记载，久而久之就不吃猫肉了。
猫是老鼠的天敌，通常老鼠都是躲在潮湿阴暗的地方，在这些脏乱的地方跑动，身上会沾染许多细菌病毒非常的不干净，而猫吃掉老鼠后，也会带有不干净的东西，如果去吃猫肉，人们会觉得很恶心，也害怕自己会染上病菌。所以人们也就不会去吃猫肉了。
其实这也是一个好的方面。毕竟人和动物都是平等的，万物皆有灵，我们不应该为了一时的贪吃，而去杀害一个生命。让我们一起来拒绝去伤害这些动物，没有买卖就没有杀害。
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