奶茶控最爱的珍珠奶茶盒子，奶茶口感浓郁，珍珠Q弹筋道！
奶茶是很多人都非常喜爱的一种饮品，尤其是一些女生，对她更是爱不释手，许多女生在逛街的时候，基本上手上都少不了一杯奶茶，要说起比较受欢迎的一种奶茶应该就是经典珍珠奶茶，珍珠奶茶在近几年的时间已经从中国红到了韩国，但是最近一段时间由于奶盖茶的火热，珍珠奶茶的风头都被他给抢走了，给大家分享的并不是我们喝的珍珠奶茶，而是干吃奶茶。
经典珍珠奶茶是很多人的心头大爱了，如果你经常喝珍珠奶茶，觉得有些腻的话，那你一定要了解一下给大家分享的这一款珍珠奶茶盒子，给大家分享的这一款珍珠奶茶盒子，可能很多人都是没有吃过的，我第一次吃到珍珠奶茶盒子，还是在我的朋友家里面，我这位朋友是非常的喜欢自己在家里动手制作一些美食的，因为她也是一位资深奶茶控，所以就制作了这一款珍珠奶茶盒子。
珍珠奶茶盒子要比我们喝的珍珠奶茶口感更加浓郁，其实珍珠奶茶盒子在一些甜品店里面的身影并不是非常多的，但是如果你比较喜欢喝珍珠奶茶的话，也是可以自己在家里制作这一款美食的，他的制作方法其实还是比较简单的，接下来就给大家分享一下它的制作方法，我们所需要的奶茶慕斯需要准备一下材料，250克淡奶油，一包红茶包，15克白砂糖，6片蛋糕片，一个蛋黄，5克白砂糖，70克牛奶，7克吉利丁片。
制作珍珠我们需要以下的食材，100克琥珀珍珠粉圆，1千克清水，准备好所有的食材以后，我们就开始正式制作这一款美食，首先我们要把吉利丁片浸泡在冷水里面备用，我们把准备好的牛奶倒在牛奶锅里面，放入红茶包，用烧火煮开之后，就直接关火，然后盖上盖子让它冷却到60度左右，再准备一个锅在里面放入1千克的清水，用大火煮开以后，我们放入珍珠圆子在里面煮三分钟，然后关火后盖上盖子，继续焖煮两分钟。
焖煮两分钟之后，我们把珍珠圆子捞出来过凉水，准备一个小碗，在里面放入一个生的鸡蛋黄，放入5克白砂糖，用搅拌器把它打发，直到它的颜色变浅，我们把蛋黄液倒在60度左右的红茶里面，我们要非常缓慢的倒在里面，一边倒要一边不停的搅拌，把它搅拌均匀以后，我们再将泡软的吉利丁倒在蛋黄液里面，把它们搅拌均匀，准备一个容器把淡奶油放在里面加入15克的白砂糖。
然后用搅拌器把它搅拌打发到6成发的时候，就可以了，我们把吉利丁混合物慢慢的倒在打发的淡奶油里面，我们要缓慢的倒进去，一边倒一边不停的搅拌，直到把它们混合均匀，我们把蛋糕片不在罐子的底部，在他的上面铺上一层珍珠，然后再放入一层奶茶慕斯，再铺上一层蛋糕片，最后在上面再次倒入慕斯液，然后我们把它们全部按照这样的形式制作好，放在冰箱里面冷藏三个小时，完全定型以后在上面铺上一层珍珠就可以了。
