妈妈的拿手菜幼儿园中班主题教案
活动目标:
1、用鲜艳的色彩绘画菜肴,根据要求完成制作任务。
2、模仿妈妈炒菜的动作,感受妈妈对家庭的爱。
3、根据已有经验,大胆表达自己的想法。
4、培养幼儿的尝试精神。
活动准备:
1、范例:用卡纸剪成“炒锅”和“荷包蛋”的形状,用一条绳子把炒锅和荷包蛋图片连接起来。
2、妈妈的围裙一件。
3、人手一份材料;用纸板制作的有柄锅、如幼儿手掌大小的圆形卡纸、长约30厘米的绳子。
活动过程:
一 、煎个荷包蛋
——教师穿上围裙,出示范例。
——教师边念儿歌“太阳咪咪笑,妈妈早早起,早餐做什么?煎个荷包蛋,1、2、3,” 边操作“炒锅”。念 到数字“1、2、3”的时候,甩动“炒锅”,把荷包蛋甩到锅面上,表示炒菜成功。
二、妈妈的拿手菜
——示范讲解菜肴的制作过程:在圆形卡纸的正反面均画上妈妈做的拿手菜。
——引导幼儿思考:怎样让妈妈的拿手菜看上去好吃?(用色鲜艳,涂色饱满)。
——用胶带纸、绳子把圆形卡纸和“炒锅”连接在一起,绳子可以固定在“炒锅”的`前端。
——幼儿独立绘画、制作、教师巡回指导。
三、 学妈妈做菜
——幼儿一边念儿歌一边操作自制“炒锅”,模仿妈妈炒菜的情景。儿歌内容可以根据菜改变,如“太阳咪咪笑,妈妈来炒菜,午餐吃什么?烧条红烧鱼,1、2、3”。
——妈妈真了不起,为我们家做了那么多好吃的菜!让我们竖起大拇指夸夸她们吧! ——引导幼儿交换“炒锅”,模仿妈妈的样子炒不同的拿手菜。
教学反思:
一、关于目标与内容
本活动的目标定位为“尝试动作、体验亲情、激发兴趣”。从目标达成情况看,尝试动作部分根据要求完成任务。目标略高,少数幼儿明显感觉困难,这也是和我们农村幼儿园编班不同年龄段特点相关,我班有一半是小班幼儿,不同年龄段的幼儿在制作过程难免会有分差现象,这也是我在教学中存在的困惑?另外一个目标达成情况较好,夸张性的炒菜动作、有趣的色彩菜肴、材料、吸引了幼儿的注意,让他们感受到了快乐和家庭中的温暖、亲情和妈妈的爱。
二、关于细节
在本次活动中我给幼儿提供了“炒锅”和“荷包蛋”的形状,用一条绳子把“炒锅”和“荷包蛋”连接起来。简单示范后,在幼儿制作过程中,发现大部分幼儿还需要在老师的帮忙下才能完成。如果在示范时再增加一个细节---用简单的语言,配合明了的动作,幼儿可能会轻松完成这个动作了。
在圆形纸的正反面绘画妈妈的拿手菜时,孩子们画的内容相同较多,有些单调,我认识到还应考虑一个细节,假如在示范时多一些范例的,丰富幼儿的感观经验,这样对促进教育活动可能更加完善与有效。
三、关于师幼互动
大多数幼儿较好地应对了教师有意设置的层次与难度,但也有少数幼儿感到困难。游戏时 “炒锅”和“荷包蛋”有脱落现象。由此,我进行了分析,对中班幼儿和新入园(小班)幼儿来说,“炒锅”和“荷包蛋”连接的牢固度环节过程尤其重要,如教师和幼儿能得到更多地互动,幼儿会感受到更多地成功。与此同时,活动过程也应运用有效地策略激发幼儿活动的热情。如游戏化情景的创设,宽松自主的活动环境的创设等。幼儿能更好的游戏,感受家庭的温暖和亲情的爱。有利于师幼互动更为顺畅。