中国是有着上下五千年文化底蕴的国家，饮食文化是其中不可缺少的重要组成部分。
我们民间不是有句“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”这句口头禅吗。从古到今，人们对吃的研究就没有断过，中国的每一餐都非常有讲究，比如早餐，可能西方国家的早餐一般都是牛奶面包，而中国早餐种类丰富，豆浆、油条、粥、包、粉等等都是我们组早餐餐桌上的一种食物。午餐是中国人一日三餐中最丰盛的一餐，一般餐桌上有荤有素有汤，比如一家三口的话，三菜一汤就是基础餐了。中国有个饮食习惯“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，所以晚餐我们中国人吃的就比较随意，粥、面、粉或者中午剩下的一些菜。
这就是我们博大精深的中国饮食文化。预习完这篇课文后一起来做做课后练习题吧。
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