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6月22日下午16时许,陆丰市城东镇水墘村一户居民家发生一起意外事故,该户人家在用高压锅煮粽子时,高压锅突然发生爆炸,所幸无造成人员伤亡。现场厨房的大理石厨台被炸崩,煤气灶和油烟机、厨房的玻璃门等等全部被炸毁,高压锅里面的粽子也全部被炸飞出来,整个房子都是糯米和蛋黄,现场一片狼藉!
如何防范高压锅爆炸1.为避免意外发生,使用高压锅前应该注意检查锅盖的通气孔是否通畅,安全阀是否完好无损。2.在使用过程中,不要触动高压锅的压力阀,更不要在压力阀上加压重物。锅内食物也不要超过容量的五分之四,加盖合拢时,必须旋入卡槽内。3.最好不用高压锅煮豆类、稀饭、海带汤。此类食物在锅内产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔。4.煮物开始用大火,上气后改用小火。使用过程中,应密切关注高压锅工作状况。切勿超期使用高压锅。