教你做玉米排骨莲藕汤，汤汁浓郁，肉质鲜嫩，好喝到停不下来！
排骨汤应该是我们平常都能喝到的，也是很多家庭都会选择的一道汤品，因为排骨不但好吃，价格也是很亲民的，平常老百姓都是可以吃到的。而这道玉米排骨莲藕汤营养价值是很高的的，它主要是由玉米，排骨和莲藕做成的。我们都知道，玉米是可以降低我们血液中胆固醇的浓度的，它营养是非常丰富的。而这道汤既有藕的软糯，又有排骨的香浓，还有玉米的清甜。真的是很适合脾胃虚，营养不良的人喝。
我们家经常会做排骨汤，妈妈总是隔三差五的买点排骨回来炖汤，有时炖萝卜排骨汤，有时炖玉米排骨莲藕汤，她总是能把各种食材和排骨搭配在一起炖汤，做出来又是非常的好喝，做的这几道汤品中，我最喜欢的还是玉米排骨莲藕汤，因为既有菜又有肉，还可以啃玉米，荤素搭配，做出来的汤汁浓郁，肉质鲜嫩细腻，莲藕软糯入味，喝上这一碗热乎乎又营养的汤，顿时感觉到超级幸福啊。
今天就给大家分享一下这道玉米排骨汤的做法，我们要先准备一下做这道汤的食材，需要准备排骨，玉米，莲藕，还有姜，盐等其它的食材，食材都准备好了，我们就可以开始动手制作了。先把食材处理一下。我们把莲藕的根去掉，再削掉它外面的皮，洗干净再切成大小均匀的滚刀块，然后把玉米也洗干净切成厚厚的片装，玉米是我在超市里面买的，现在这个时间，早玉米还没有出来，大家也可以去超市买点。
然后把买来的排骨剁成块状，用清水洗干净，准备一个干净的锅，加入适量的清水，凉水的时候我们就把排骨放进锅里焯，加点姜片，料酒，去腥味。开大火等水煮开，我们把水表面的泡沫撇去，再煮一会儿，再把泡沫撇去，然后捞出来洗干净控水。
再准备一锅干净的水，等水煮开了，我们放入料酒，姜片，葱段，八角，桂皮，香叶，再把焯过水的排骨放进锅里，开大火，等水煮开了之后，转成小火，盖上锅盖慢慢炖煮40分钟左右，时间到了排骨炖的也差不多了，然后我们把切好的莲藕块和玉米块放进去，再加点盐调味，盖上锅盖炖30分钟，出锅的时候我们再滴几滴香油，搅拌均匀就可以了，最后我们可以尝一下汤的味道，如果太淡了可以再加一点盐。
这道玉米排骨莲藕汤就制作好了。大家可以想想，我们下班之后如果喝上一碗热乎乎的汤，是不是暖心又暖胃呢？你学会这道汤的制作方法了吗？赶快自己尝试一下吧。教你做玉米排骨莲藕汤，汤汁浓郁，肉质鲜嫩，好喝到停不下来！
