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图文 ∣ 小面姨
土豆是很多朋友爱吃的食材，在我们这里也不例外。我们关中地区不仅盛产土豆，而且人们喜欢用土豆做成各种各样的美食招待宾客。今天这道菜是偶然见到朋友做的，酸甜可口的糖醋土豆卷，特意做给孩子们吃的。我看完之后，就学会了这道美味的做法，回来之后给家人最了好几次，结果大受欢迎，百吃不厌。对于我们这样的工薪阶层而言，这道菜经济又实惠，成品颜色红亮，酸甜开胃，每次做完上桌没几分钟就被抢光了。今天把它分享给朋友们，喜欢这道菜的也可以自己试试！
糖醋土豆卷
土豆/猪肉/淀粉/白糖
番茄酱/醋/盐/蒜末/白芝麻
1、首先准备一块猪肉和一个去皮的土豆，切厚片改刀切条状。
2、猪肉切薄片。
3、将土豆条用肉片卷好备用。
4、准备淀粉，在里边滚一圈，淀粉均匀抹在卷好的土豆卷上。
5、 锅内倒油待油热，将土豆卷放入。
6、炸制土豆卷熟，微黄捞出控油备用。
7、锅中倒少许油，炒香蒜末，放入番茄酱，糖，醋和清水，加入少许盐煮开。
8、倒入炸好的土豆卷翻匀，汁全部包裹肉卷均可。
9、装盘，撒上白芝麻即可。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做糖醋土豆卷的全过程，如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导，留下你宝贵的意见；同样的食材，如果你有其它不同的烹饪秘诀，也欢迎你在下方留言和大家一起分享，要是你喜欢这道美食菜谱的话，欢迎你收藏，分享，留言，关注和点赞，我们一起体验美食生活，有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策，我会做的更好。
