农村这种满身带刺的野草，以前农民憎恨它，现30块钱一斤
众所周知，农村的野生植物漫山遍野都是，有不少野生植物也让人喜欢，比如那些能吃的美味野菜，如荠菜、蕨菜、香椿等等，当然还很多野果子。
不过，有喜欢的自然也有讨厌，有一些野生植物会影响农作物的生长，有一些带刺会伤人，甚至有一些还有剧毒，让人见了就害怕。
下面给大家介绍一种野草，这种野草在过去让农民感到厌恶，甚至除之而后快，因为它们满身都是刺，一不小就会被其刺伤，而如今却又把它当成了宝，这种野草就是“啤酒花”。
很多人可能对“啤酒花”这种植物可能不太熟悉，不过在农村有一种野草大家应该非常熟悉，那就是“葎草”，在农村也叫“割人藤”。
因为它全身都是刺，还是倒刺，若是不小心被它划到可能会见血，而且葎草还喜欢生长在农作物附近，所以一直以来都是农民讨厌的野草，而啤酒花和葎草就十分的相似。
啤酒花是葎草属下一种多年生攀援草本植物，它跟葎草一样，同样全身是刺，不过啤酒花的刺主要在茎上，叶子只有边缘有刺，叶面上没有。
啤酒花是一种攀援植物，会攀爬在其他植物上生长，而且也常常生长在农作物田附近，所以很多时候都会迫害农作物。
所有农户都认为这啤酒花和葎草一样，都是害草，因此在以前农民见到这种野草一般都会将其铲除。
其实很多时候，我们都误解了啤酒花，它并不是一种害草，反而是一种价值极高的野生植物。
啤酒花主要的价值在于它的花朵，而这啤酒花的名字来源也是因其花而得。
想必大家都喝过啤酒，这啤酒花的花就是酿造啤酒的主要原料，而且在酿造过程中，啤酒花具有不可替代的作用，可想而知这啤酒花的价值有多高了。
值得一提的是，啤酒花分为雄花和雌花，酿啤酒所用的是雄花，而雌花却不能酿啤酒。
不过雌花的价值也不容小觑，它可是一种很有价值的中草药材。
据《中华本草》所记载，啤酒花未成熟绿色果穗（啤酒花雌花和雄花）可作草药入药，其味苦性微凉无毒，具有健胃消食、安神利尿的功效。
可用于消化不良、腹胀、浮肿、小便淋痛、肺痨、失眠等症，由此也可见喝啤酒多了上厕所频繁就是这个道理。
如今啤酒花的价值也得到了人们的认可，它不再像以前那样遭农民讨厌了，甚至还有不少农民还专门大规模种植它，靠它的果穗（即啤酒花的雄花和雌花）发家致富。
而据农村俱乐部所了解，如今市场上啤酒花的果穗价格大概是30元一斤左右，若是出口国外的话价格高达80元一斤，可见啤酒花如今也成了一稀罕货。
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