“吃代餐饼干,不节食、不运动就能减肥。”市面上形形色色的天价代餐食品,如代餐饼干、代餐粉、代餐棒、代餐汤、代餐奶昔等,一时间风靡市场,吸引了许多减肥爱美女性的目光。然而关于“代餐食品当饭吃,导致身体健康出现问题”的案例被频频披露。最近,“一年轻女孩吃饼干减肥导致心脏骤停”的新闻,引起众多人的关注!那么,代餐食品能不能减肥呢?对身体又有哪些危害?还能不能吃呢?今天就和大家详细的说一说!
什么是代餐食品?
所谓代餐食品,就是取代部分或全部正餐的食物,常见的代餐形式有代餐饼干、代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质外,具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。
代餐的产品有许多型态,如利用魔芋为原料生产的鲜花派、五谷杂粮辗磨的杂粮粉。当做卡路里控制餐使用时,所有代餐都有相同的效果。
吃代餐饼干能减肥么?
商家打着“天然、营养、低热量、能量持久”的旗号,大肆宣扬代餐饼干的减肥作用。对于肥胖者来说,即使不吃代餐饼干,只要控制摄入的能量小于消耗的能量,也同样能够减重。
反之,如果无限制地食用代餐饼干,摄入的能量超过消耗的能量,不但起不到减肥的作用,反而会增加体重。
完全利用代餐饼干对健康有哪些危害?
由于生产技术与健康意识不同,不是所有的厂家生产的代餐饼干都是低脂、低糖、低盐、高膳食纤维、营养全面的。如果减肥者一日三餐或长时间完全用代餐饼干来代替正餐,对身体健康不利。
1。代餐饼干并不能达到《中国居民膳食指南》推荐的营养素的摄入量,更无法代替谷薯类、新鲜的蔬果类、肉蛋奶及豆类等食物中的天然营养素,长期食用易造成营养不良。
2。代餐饼干蛋白质含量低,也易引起疲劳、记忆力减退、抵抗力低下等。
3。代餐饼干脂肪含量往往更高些,长期食用会增加罹患脂肪肝的风险。
来看看吃代餐的真相
1、什么是减肥代餐?
一般代餐食品具有高纤维、低热量、易有持续饱腹感的特性,持续时间至少在 3 小时以上,一般人一餐热量 摄取约 600~900 千卡,减肥代餐可以将热量控制在 50 千卡左右,热量 摄取小于需要量,达到减肥的目的,得到众多减肥瘦身人士的喜爱和欢迎。
2、减肥代餐的原理是什么?
充分的饱腹感。代餐粉往往含有较高比例的膳食纤维,膳食纤维遇水会膨胀,因此食用减肥代餐粉较长时间内不会感到饥饿。
低能量摄入。相比正常饮食,减肥代餐粉的能量 摄入往往只有 1/5 到 1/10,甚至更少。能量 摄入不足,日常活动的能量需要只能通过人体储存的脂肪转化而来,这样,人自然就会变瘦。
3、代餐能代替正餐吗?
人吃饭的目的不仅仅是为了吃饱,更重要的是要补充各种营养元素,由于市面上的减肥代餐品质不一,而减肥代餐差不多只有这三种营养结构,营养单一,如果长期食用这些不正规的减肥代餐容易导致营养不良等现象。
曾有病患餐餐吃代餐,吃出了低钾血症,因此,代餐不能餐餐吃,更不能代替正餐。
4、使用代餐减肥会不会影响健康?
从代餐的使用来看,若一天仅使用一餐代餐来取代正餐,只要注意其他两餐的营养均衡状况,基本上是不至于会影响到健康的;但若取代两餐以上,或是虽然只取代一餐,但其他两餐吃的热量过低,就可能因热量或营养不足而影响健康。
故建议还是以取代一餐为原则,并在另外两餐时遵循3-4-7原则:以三餐为主,饭肉菜都吃的均衡食物(仅用代餐取代其中一餐);睡前四小时不要吃东西;每餐吃七八分饱~以求减重过程中饮食的均衡营养,并建立起良好的饮食习惯。
5、使用代餐减下来后,会不会复胖?
减肥完会不会复胖,重点在于是否有在减肥过程中建立良好的饮食习惯、是否养成正确的对待食物态度,及代谢是否有降低,而非有否使用代餐或其他减重辅助品。
也因此,在减肥过程中若要使用代餐的话,最适当的方法是取代一餐,而不鼓励取代两顿正餐。因为当使用两次以上代餐时,可能因总热量 摄取过低而影响新陈代谢,也容易因压抑过大而导致偶发性暴食,或减肥无法持久。此外,无法让人在减肥过程中对食物养成正常心态并建立良好的饮食习惯,故不利减完后体重的维持。
如何使用代餐饼干来辅助减肥?
1、建议使用代餐饼干部分代替主食。选择最适合自己口味及脂肪含量最少的产品,并在食用前先详读使用说明,才能发挥代餐的效果。
2、每天多喝水。补充足够的水份。
3、多吃蔬菜。如西兰花、菠菜、油菜等膳食纤维丰富的蔬菜。
4、同时还要摄入足够的蛋白质。鱼、虾、鸡肉等高蛋白低脂肪的白肉。
5、保证充足的睡眠。睡眠充足能帮助你稳定新陈代谢和抑制食欲。