今天给大家分享好吃的凉拌凉粉。随着天气的温度越来越热，吃什么都没什么胃口，就像吃点凉凉的东西，对做饭的人也发愁了，早上去超市买菜看到凉粉嫩嫩的非常有弹性，然后才学会全网最好吃的灵魂调料，就想到了这道好吃的凉拌凉粉。
没胃口的朋友可以试试今天这道好吃的凉拌凉粉，酸辣爽口又开胃，它的做法特别简单，主要是在如何调制好吃的调料，下面是详细的做法喜欢的朋友可以学习一下哦。
【凉拌凉粉】
食材准备：凉粉1块、小葱一棵、大蒜2瓣、生抽适量、麻油适量、芝麻油适量、干辣椒1个、辣椒粉适量、芝麻少许、食盐适量
——凉拌凉粉的烹饪步骤：
步骤1、凉粉洗干净切成喜欢的形状，长条状或者是小丁，
步骤2、小葱洗好切碎、大蒜切末、干辣椒切碎，
步骤3、准备一个小碗放入葱、辣椒面、芝麻、然后淋入一勺热油，激发香味，
步骤4、然后再倒入一些芝麻油、香葱、麻油搅拌均匀，
步骤5、然后淋入凉粉上面，这样就做好了好吃的凉粉。凉凉的吃上一碗很是舒服呢，酸辣爽口，太好吃了，你不想来一碗吗？
温馨小贴士：
1.喜欢吃的辣的可以多放一些辣椒面，香醋根据自己的口感添加。
2.凉粉的形状根据自己的喜好来切就可以啦。
