【喜报！喜报！】望江国际大酒店特色菜“妙手点豆腐” “蒿子粑”分别入选安庆市十佳

热烈祝贺

望江国际大酒店特色菜

妙手点豆腐、蒿子粑

荣获安庆美食评选双料十佳

望江国际大酒店

积极响应并参加

安庆市文化和旅游局组织开展

以弘扬安庆饮食文化

擦亮特色美食品牌为主题的

“十佳名菜”、“十佳名点”

美食评选活动

在本次评选活动中

望江国际大酒店选送的

两道具有代表性的特色美食

妙手点豆腐、蒿子粑

经过网络投票、专家评审

分别荣获安庆“十佳名菜”“十佳名点”

望江国际大酒店厨师团队

潜心钻研望江美食文化

将望江传统文化与地方美食相结合

融合现代美食烹饪工艺

在菜肴中充分体现美味与文化并存

01

妙手点豆腐

妙手点豆腐系望江国际大酒店厨师团队潜心研制的特色菜。选用上好干黄豆,添加纯净水打磨成豆浆煮沸,加工成豆腐脑。菜肴口感软嫩细滑,配有八类辅料,食客可根据个人口味喜好自由搭配食用。豆腐中富含蛋白质、钙、维生素E等营养成分,具有降低胆固醇、抗氧化、促进代谢、增强免疫力等作用,有助于预防心脑血管疾病。

02

蒿子粑

蒿子粑系望江国际大酒店招牌点心。菜肴以望江本地泥蒿叶为主材,加入糯米粉、澄面等加工拌成面团,切块蒸熟后,用香油煎至两面金黄,即可起锅食用。此菜入口软糯可口,香味浓郁。泥蒿属保健蔬菜,泥蒿叶含有桉叶素、蒿属醇和β-石竹烯等,具有利膈、开胃、行水、解毒等功效,也可充当肝脏贮备肝糖元而起解毒的作用。

我们的获奖菜肴

是否有让您想起家乡的味道

望江国际大酒店

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订餐热线：0556-7207979

END

（总机）0556-7267777

（餐饮）0556-7207979

（客房）0556-7297878

地址：望江县望江大道宝塔河南岸

【喜报！喜报！】望江国际大酒店特色菜“妙手点豆腐” “蒿子粑”分别入选安庆市十佳名菜 十佳名点！欢迎新老顾客光临 品尝。