世界卫生组织在日内瓦发布的《世界卫生统计》报告显示，德国人均寿命再创新高，81岁。而全球人均寿命，71.4岁；中国人均寿命：76.1岁。
要知道130年前，德国人的人均寿命男性仅为35岁，女性不过38岁，为什么德国一跃成为世界前十长寿国家之列？
德国是啤酒之乡，但这里中年人的啤酒肚却在逐年减少。这是因为德国的中流砥柱们工作时候：站比坐多。
在德国，办公室流行“站立式办公”，德国的一些企业会选择站着开会，设定一个20分钟的闹钟，围成一圈热烈的进行头脑风暴，闹铃结束后就结束会议。
德国有的小学会站着上课，他们的桌子比课桌高很多，老师认为，这种上课方式可以提高孩子们的学习兴趣，对肥胖的孩子还能起到减肥的作用，而且站着不容易犯困，注意力也能更集中。
在饮食上，德国几乎人人都爱吃大蒜，甚至还有很多人会一日三餐吃大蒜。
据统计，德国人吃大蒜的年消耗量在8000吨以上。大蒜餐馆、大蒜专卖店等“蒜字号”商店更是林立在德国的街头巷尾。
世界上最古老的“大蒜节”和首家“大蒜研究所”也诞生在这里。
大蒜研究所的哥特林博士介绍：大蒜中含有400多种有益身体健康的物质，如果有人想活到90岁，大蒜应当是他食物的基本组成部分。
国家期刊《健身科学》杂志发表过一则这样的消息：德国人的长寿还有赖于他们还发明的一种“果汁节食法”（以传统果汁来代替进食）。
德国人认为：人体疾病和衰老的主要原因是因为细胞代谢失去协调，所以，老化的细胞必须尽快排泄。而“果汁节食法”就能够加快衰竭细胞的排泄，有效地产生新的细胞。
而且，德国人喜欢运动。
散步可以缓解工作的紧张和精神的疲乏，还能促使血管弹性的增加，特别是腿部的持续运动，让血液更多的回流到心脏，能够改善血液循环、提高心脏工作效率。
现代医学也认为，散步能维持人体的钙平衡，保护骨骼的健康，有助于氧化体内多余的脂肪。德国总理默克尔女士就是一位“散步爱好者”。
默克尔首次访华的时候，温总理就曾专门陪同她到北京菖蒲河公园散步……
而且德国人一到星期五，无论公司食堂还是大中小学食堂，无论饭店餐馆还是寻常百姓家，主菜都是鱼。
鱼类蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸，有助于降低高血压，而鱼油富含不饱和脂肪酸，也有降压作用。德国人信仰中的星期五“强制”吃鱼，也成为一种全民饮食习惯。
最重要的一点是：中国人现在肾脏疾病增多的原因之一，就是自己滥用药。而德国人从来不随意买药吃，即便服药也严格地遵照医生指导。
德国人只会在不得不用药时才用，错用、滥用药物都是非常危险的。当我们毫不自知地吃保健品、非合理地滥用药物时，无形间可能就会带来肝损伤、肾损伤。
德国人每年要喝掉约85公斤的牛奶，堪称世界之最。他们从小就喝下大量牛奶，连做菜也放牛奶，类似我们中国的勾芡，所以德国人似乎都不缺钙。
牛奶营养价值很高，除含有蛋白质外，还含有脂肪、糖、钙、磷等许多营养成分。孩子喝了长个子，大人喝了能健骨。一般来说，成人一天喝300～500毫升牛奶为宜。
德国人的工作态度一丝不苟，但他们也相信持续工作不休息，工作效率必定变差，因此德国人非常重视休闲生活。对德国人而言，休息是神圣不可侵犯的领域，周末时间绝对要留给自己。很少有人会在周末工作，更不可能利用周末去应付客户。
在德国，加班的人一般都是外国人。
或许，这些习惯就是德国一跃成为世界前十长寿国家的根本原因。
