豆腐新吃法，常吃补钙促生长增强免疫力，上桌就清盘
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平实的豆腐没有过多复杂的味道，清淡是本质简单如生活。用豆腐和五花肉做个简单的家常菜，五花肉的香浓滋润煎成外焦里嫩的豆腐，再用豉油做味汁，红辣椒来丰富口感。五花肉口感油润，豆腐外韧里嫩，香香辣辣特下饭。
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食材：豆腐200g、五花肉100g、小葱适量、红辣椒适量、蒸鱼豉油3茶匙
1、豆腐切成半厘米厚的片，五花肉切成薄片。
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2、炒锅烧热后把五花肉片码放在锅底，用小火煎。
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3、把五花肉煎出油，肉片边缘微焦后盛出。
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4、把豆腐片放进炒锅，用五花肉煎出的油小火煎豆腐。
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5、把豆腐两面煎成金黄色后盛出。
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6、炒锅里放进小葱段、红辣椒段，调进蒸鱼豉油，少量清水烧成浓稠咸香的酱汁。倒进五花肉和豆腐片翻炒入味，大火收汁即可。
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