坊间流传着很多可以让人“暴瘦”的减肥方法,通常这些方法都是让大家尽量节食,并配合上高强度的运动。
这种快速减肥方法其实不可取,伤害身体还容易快速反弹。一般而言,减肥前三天减的是肌肉,两周后开始减脂肪,从第三周到第四周开始以减脂肪为主。过度运动或节食等极端快速减重方法还容易造成横纹肌溶解,肌肉里的肌红蛋白大量进入血液,在通过肾脏排泄时会堵塞肾小管导致急性肾衰竭,严重时可致命。所以,减肥一定要慢,“毫无察觉”地瘦下去,才是真正健康的减肥。在合理控制饮食的前提下,选择中小强度的运动,特别是耐力运动,比如快走、慢跑。一方面有利于改善脂肪代谢,另一方面不至于增加食欲。
为了减肥,饮食也要有所取舍。其间可以多吃蔬菜水果(每天300—500克,深色为好)、五谷杂粮(每天3—5两为宜,比如早餐吃燕麦牛奶,午餐吃白米饭,晚餐吃杂豆粥或薯类)、鱼虾、瘦肉、去皮禽肉等。含糖饮料、甜点、油炸食品、白面包、面食等食物要尽量少吃。
另外,运动后的食物选择也有讲究。一般来说,在运动后30分钟内进食为宜,可以吃一些含蛋白质的小吃,如脱脂酸奶、全麦饼干、瘦肉制品等。但要注意减少脂肪特别是饱和脂肪酸的摄入,甜点和汉堡之类的最好别吃。(摘编自《西海都市报》)