从进入厨房的那一个瞬间，我们就开始了烹饪美食的过程，享受美味，感受美好。就如优秀的小编今天带来的文章一样，鲜美可口的菜品，满足你的味蕾，口味极佳，赶紧学习起来做给家人吃吧！
【黑椒鸡腿】
1.鸡腿洗净去骨,加盐.白糖.黑胡椒粒抹匀,加生抽.老抽抓匀,腌4小时;步骤：
2.料酒.生抽.老抽.白糖.黑胡椒粉,加水调成黑椒汁;
3.洋葱切小粒,锅热油,爆香洋葱粒,下腌好的鸡腿(带皮面先煎)煎至金黄,翻面继续煎;
4.下黑椒汁,汤汁滚起后改中小火加盖6分钟入味,转大火收汁即可。
【蒜蓉辣酱烧排骨】
步骤：
1.排骨剁块,洗净血水,葱切段.姜切片；
2.锅中放油烧热,爆香葱姜,倒排骨翻炒,边缘稍有焦黄；
3.倒入料酒炒匀,加入蒜蓉辣酱.生抽.半汤匙老抽.白糖,再加水；
4.大火煮开后,加盖转小火焖,开盖转大火收浓汤汁,撒上葱花即可。
【鱼头炖豆腐】
1.鱼头洗净中间劈开,擦干表面水分,豆腐切大块,金针菇去根洗净,姜切片.葱切段步骤：
2.油7成热,入鱼头中火双面煎黄,将鱼头推至锅的一边,用锅中的油爆香香葱段.姜片;
3.入料酒并入足量开水没过鱼头,大火煮10分钟,中火炖煮30分钟;
4.入豆腐.金针菇.盐继续炖10分钟,起锅前撒胡椒粉即可。
【意式芝士薯球】
步骤：
1.马铃薯切小块加盐煮熟,捞出沥干趁热加1片芝士以及香草碎后搅拌成芝士薯蓉;
2.入面粉或糯米粉,均匀搓至可成球状;
3.大火把油烧热,转小火,入薯球,慢油炸熟;
4.捞起前转中火复炸片刻,至表面金黄色即可。
想要学会更多美食和家常菜吗，那就多多关注我吧，每天都会分享好吃的食物，希望朋友们多多评论多多留言，感谢大家的支持。
