科学修剪是大樱桃壮树高产的关键。整形修剪又必须着眼“ 拉枝开角、增强光照、培育花枝” 三个关键点。
一、拉枝开角
开张角度，是创造中庸健壮、优质丰产树势的基础和关键，是必须做到的第一步。
1、拉枝开角的作用
( 1) 大樱桃树极性强，长势旺，主枝基角小，加大主、侧枝及各种枝条的着生角度与延伸角度。就可以限制、消弱或消除极性影响。达到缓和生长、均衡树势的目的。这样，骨干枝前后生长容易平衡，后部易出壮枝。有利于培养出健壮的枝组，使树冠中下部不光秃空膛．还可以促其萌芽和增加早期封顶枝，实现早产早丰。
( 2) 主枝角度开张，内膛空间大，方能容纳、配置较多的枝组，里里外外小枝丰满，果枝多而充实，结果部位不外移，使结果体积扩充到最大。反之，角度小树就旺，内膛空间就狭小，小枝总量就少而瘦弱拥挤。
( 3) 光照对大樱桃树十分重要。解决光照最根本的措施就是开张角度，内膛光照足，光合效率高，营养物质多，才能促进花芽分化，花好枝壮，优质高产。
( 4) 下层主枝开张角度大，中心干及其上层枝空间大，枝量多，生长好，加粗快，不易“ 掐脖” 。
( 5) 角度开张，后期容易抽生徒长枝，便于更新复壮，培养新枝组，延长盛果期年限。中、前期大枝背上出现的旺枝，可以培养出中小枝组．实现立体结果。
2、开张角度的方法
有拉枝、撑(支)枝、拿枝、坠枝、别枝、里芽外蹬、以枝顶枝等，最有效最常用的方法就是拉枝。拉枝要从小树做起．尽早进行。一般在定植当年8月或第2年春剪后开始拉枝。以后，一年中春、夏、秋三季都可以进行。一天中最适宜的拉枝时间是中午，早晨和雨后枝脆，不宜进行。早拉枝，枝条较细，容易操作，基角易开；早开角，有助于早成形、早结果。
拉枝，要做到一个优先三个防止。优先拉好向阳面大枝，营造一个开阔的前怀，使树膛充满阳光。防止劈裂,要用拿枝或晃动大枝基部的方法将枝条软化后再拉枝;防止反弹,大樱桃树极性强,向心生长力强,拉枝后,着力点以远至枝梢向上反弹呈弯弓状枝头上翘,使树冠郁闭遮光。
所以,一年中要拉枝二三次第1次拉枝第2、第3次调整角度随着被拉枝的延长而不断向前挪动拉绳的着力点,春拉基角,夏拉腰角,秋拉(8月)梢角;防止拉绳勒枝伤皮,其方法是绳子系扣要宽松,绳子与枝背间要夹上支棍或软垫。
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