预习导航
一、物态变化
1．物质的三种状态：固态、液态和气态。
2．随着温度的变化，物质会在三种状态之间变化。
3．物态变化：物质各种状态间的变化。
二、熔化和凝固
1．熔化
物质由固态变为液态的过程。
2．凝固
物质由液态变为固态的过程。
3．晶体和非晶体
（1）晶体：有固定的熔化温度。
（2）非晶体：没有固定的熔化温度。
4．熔点和凝固点
（1）熔点：晶体熔化时的温度。
（2）凝固点：晶体凝固时的温度。
5．特点
（1）同一种物质的凝固点跟它的熔点相同，非晶体没有确定的熔点或凝固点。
（2）在熔化过程要吸热，在凝固过程中要放热。
三、汽化和液化
A.汽化
1．概念
物质由液态变为气态的过程。
2．汽化的两种方式
（1）沸腾
①概念：液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
②现象：形成的大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。
③特点：不断吸热，温度不变。
④沸点：各种液体沸腾时都有确定的温度。
（2）蒸发
①概念：在任何温度下都能发生的汽化现象。
②发生部位：只在液体表面进行。
③影响因素：液体的温度高低，液体表面积大小，液体表面附近空气的流动快慢。
④特点：液体在蒸发中吸热，致使液体及与液体接触的物体温度下降。
B.液化
1．概念
物质由气态变成液态的过程。
2．方法
（1）所有气体在温度降到足够低时都可以液化。
（2）在一定温度下，压缩气体的体积也可以使气体液化。
四、升华和凝华
A.升华
1．概念
物质由固态直接变成气态的过程。
2．特点
吸收热量。
3．应用
生产中常用升华获得低温来冷藏食物或实施人工降雨。
B.凝华
1．概念
物质由气态直接变成固态的过程。
2．特点
放出热量。
3．常见的现象
冬天窗玻璃上的冰花、雪、霜、雾凇的形成等
