“胃”是人体最脆弱的器官,十人九胃,调查显示,胃部疾病已经困扰着我国超过70%以上的人群。
而在导致胃病的因素中,幽门螺杆菌(HP)则占了至关重要的位置!
有相关研究发现,幽门螺旋杆菌跟一些常见的胃肠道疾病都有关系,如慢性胃炎、消化性溃疡病以及胃癌,且有百分之五十的胃癌是跟幽门螺旋杆菌密切相关,而且感染幽门螺旋杆菌的年龄越低,以后患胃癌的概率就越高。
幽门螺旋杆菌之所以对胃部有这么大的伤害,主要是因为,这种细菌会产生一种尿素酶以及粘附因子、脂多糖,会伤害胃粘膜将胃粘膜屏障损害,让身体产生炎症,继而导致慢性胃炎以及胃溃疡等胃部疾病。
俗话说:“病从口入”,只有减少摄入胃损伤的食物,才会在一定程度上抑制胃病,减少幽门螺杆菌的感染,相反,就会造成胃病恶化,导致胃癌。
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吃这3种食物有助于防治幽门螺杆菌
1、包菜
包菜,也称卷心菜、圆白菜等,富含多种维生素、胡萝卜素、萝卜硫素、吲哚类化合物及矿物质等。包菜有杀菌消炎的作用,可以杀灭包括幽门螺杆菌在内的多种细菌。幽门螺杆菌感染者可用包菜榨汁,每天喝一杯,坚持一个月,幽门螺杆菌感染状况就会有所改善。另外,包菜中的维生素U对溃疡有较好的效果。美国一所医院的一项实验数据显示,每天喝300毫升包菜胡萝卜汁可以治疗胃溃疡。
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2、大蒜
大蒜有抑制微生物生长繁殖的作用,常吃大蒜可以有效预防胃肠道受感染。上世纪8、90年代,北京大学肿瘤医院流行病学研究室的一项研究表明,大蒜能帮助预防幽门螺杆菌和胃癌。不过,患有胃溃疡的人不宜吃大蒜。
3、西兰花
有研究发现,新鲜西兰花中含有的莱菔硫烷能够抑制幽门螺杆菌的繁殖。每天吃西兰花可以将幽门螺杆菌的感染率降低到40%以下。不过,西兰花烹饪时间不宜过长,最好采用隔水蒸或者沸水快速焯烫一下凉拌食用。
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胃部有幽门螺杆菌,身体会出现这3个症状:
症状一:胃疼胃痛
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幽门螺杆菌可经过口口传染,也就是一人患病,全家都可能被传染。
一旦人感染上幽门螺杆菌,这种细菌就会在胃内释放毒素,胃黏膜会遭到病菌的破坏,很容易出现胃溃疡,表现为上腹疼痛难忍及嗳气。
症状二、口臭
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胃是食物进行消化吸收的场所,一旦幽门螺杆菌进入,就会引起消化不良。
导致我们吃进去的食物不能被完全消化,导致在体内发酵后,通过口腔而产生异味,从而造成口臭。
而且幽门螺杆菌也会寄生在牙菌斑中,使口臭加重,这种口臭是用各种清洁,清除口气的药物都无法根除掉的。
症状三、反酸、烧心
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导致反酸烧心的原因有很多,如胃食管反流病以及幽门螺杆菌感染。
幽门螺杆菌会导致身体分泌胃酸过多,最直接的表现就是出现反酸和烧心的现象,患者会有恶心、反酸、饥饿感,甚至出现呕吐。
俗话说:祸从口入,如果人体吸收了对健康不利的食物,就会伤害到胃粘膜,加重胃病,相反,如果食物吃的得当,反而会杀灭幽门螺杆菌,减少胃病复发的机会。
谨记“三要、四戒”,胃会慢慢变好
三要:
一要:喝养胃茶
1、红苏子叶茶水
中医认为,红苏子叶具有暖胃作用,可用于治疗胃寒症等,能很好地缓解脾胃气滞,胸闷,腹泻,呕吐之证。
此外,红苏子叶中含有挥发油成分,可明显促进小肠运动,帮助消化,经常用其泡水代茶饮,可增强肠胃蠕动,也能缓解便秘。
2、婆婆丁山刺玫茶水
婆婆丁学名蒲公英,古医书中就有记载蒲公英对胃病有效:“蒲公英瓦上炙枯黑存性,研末火酒送服治胃脘痛。”
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而现代研究发现,它既能杀灭抑制幽门螺杆菌,又能修补胃黏膜的损伤。
但是婆婆丁性微寒,所以,搭配温和的山刺玫,能够让婆婆丁的性质变温和,适合体寒或者脾胃虚弱的人服用。
并且,山刺玫还能理气活血、疏肝解郁,主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、铁打损伤等症。二者搭配在一起,不仅可以消炎养胃,还可以暖胃护胃,一举两得。
二要:饮食规律
“废寝忘食”可能成为了很多都市人的常态,工作忙,吃饭的时间都没有,并且几乎每天加班到深夜以后去吃夜宵,这会慢慢的损伤胃部的健康。
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胃是一个严格遵守“时间表”的器官,如果在不正确的时间吃饭会打乱胃液的分泌习惯,没有办法及时对食物进行消化吸收,对胃黏膜造成损害。
三要:长按养胃穴
足三里穴,位于外膝眼下四横指、胫骨边缘处。经常按揉可和脾胃,还有强身健体、延年益寿的效果。
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做法:按压时以有酸胀感觉为佳,每次3分钟,注意每晚8点左右刺激最好,这时,是脾经最旺盛的时候。
四戒:
一戒:戒狼吞虎咽
吃饭时,细嚼慢咽利于将食物咀嚼成小碎块,会减轻胃的消化负担。
一顿饭的时间,尽快控制在15分钟左右,这样口腔中的唾液淀粉酶能更好与食物解除,利于消化。
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二戒:戒凉
胃,是对温度非常敏感,稍一受寒,就会感到不适,容易胃病复发,甚至诱发新胃病。
所以,胃怕凉,如冷饮、生冷海鲜、凉风等,伤到了脾胃,导致脾脏运化出现问题,甚至引起急性肠胃炎。
所以,生活中,一定要注意,给胃部“保暖”,多喝热饮,避免腹部受寒。
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三戒:口味重
不少年轻人口味重,尤其喜欢辛辣刺激性的食物,但是,这类食物却会对人体产生不小的危害。
过量的辛辣会对胃黏膜产生很大刺激,增加胃壁内的血流量,使血管发生充血扩张,甚至可能导致消化性溃疡大出血。
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如果激惹破坏胃神经末梢还会引起剧烈胃痛,从而导致腹泻,少量吃辣还可以,如果过量,还可引起慢性胃炎,并影响肠道对营养的正常吸收。
四戒:酒精饮料
喝酒也是导致胃病的重要因素,当酒精摄入体内,可直接破坏胃黏膜屏障,引起充血、水肿、糜烂,甚至是胃出血。
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因此,胃不好的人一定要选择忌酒,就算是葡萄酒也要少喝。