1.白城杨麻子大饼是当地人的饮食受各地影响，主食花样繁多，杨麻子大饼，是白城一道特色小吃，历史悠久。
2.煎粉是吉林市的特色小吃，在白城十分的受欢迎，在白城的街头巷尾都能看到煎粉的身影，煎粉虽然在东北的其他城市也能吃到，但是味道和做法都有不同，这里的煎粉味道偏于原汁原味，吃起来口味也比较清爽，搭配上茶叶蛋味道更好了！
3.锅包肉一道白城特色美食，在东北各地都有，锅包肉的做法是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡制作而成，其成菜色泽金黄，口味酸甜。
4.杂炒布包豆腐，味道鲜美，是白城人菜桌上不可或缺的一道菜肴，深受当地人喜爱。
5.生拌鱼，经过食用醋精淹渍而成，搭配各种新鲜的时令蔬菜和香味醇厚的调味汁，食用起来鲜嫩爽口，清淡不腻。
6.酸菜白肉是以酸菜和猪五花肉为主要食材的一道东北菜，口味酸香咸鲜，营养价值丰富，而且做法简单，容易上手。
7.白城酸菜锅算是当地的特色，做法简单，做出来的美食味美汤鲜，营养丰富，不仅是家常必备，很多时候，东北人宴请宾客也会制作这道菜。
8.炒渍菜粉丝是一道东北家常菜肴，到了白城一定要试一下，炒渍菜粉丝主要是用酸菜，粉丝制作而成，根据口味加上配料就可以了，制作简单，是地道的东北风味菜。
9.红扒猪手是吉林传统风味菜肴之一，此菜猪手经烤、炸、烧等烹调方法制成，色泽红亮，软烂脱骨，柔韧醇香，浓而不腻。
10.人参枸杞雪蛤汤是以雪蛤、枸杞、人参为主要食材的一道菜品,属于保健汤品,味清甜。此汤具有活血、补元气、养阴润肺的作用，对女性的气血与皮肤调理均有极佳的功效。
11.什锦田鸡油，即取田鸡身上的精华再配上苹果、香蕉、白梨、桔子、菠萝、红果、京糕等调料制成糖糕，油如珍珠，配果似锦，色泽艳丽，口味香甜，营养丰富，滋补延年，是席上佳肴。
