端午节粽子这样做最好吃，香甜软糯可口，婆婆吃了直夸我手艺好！
用料
粽叶适量。 糯米适量。 蜜枣适量。 五花肉适量。 生抽适量。 盐适量。 棉线适量。
蜜枣粽子+鲜肉粽子的做法
将新鲜粽叶洗净备用。如果是晒干的粽叶，请提前在清水中浸泡一到两天。
五花肉切块，加入适量生抽腌制半小时。
准备好蜜枣。
将糯米淘洗干净，用清水浸泡两至两个半小时，沥干备用。
将糯米分成两半，蜜枣粽子用的糯米不需要任何加工。鲜肉粽子的糯米加入适量盐和生抽，拌均匀，备用。
取两片粽叶，剪去叶尖，叶面朝里，叶子背面朝外，将叶尖剪去部分重叠，折成一个漏斗状。PS：我用的粽叶小，如果粽叶很大，一张就可以了。
先放入二分之一的糯米，摊平，再放入蜜枣或者五花肉。
再放入另外二分之一的糯米，将粽子馅儿覆盖。
将粽叶对折包住内馅儿，一定要裹紧。PS：如果您是用一片粽叶，而粽叶剩下部分太短的情况下，另取一片小粽叶覆盖在裹馅的粽叶之上，并对折。
将最上面多余部分的粽叶往下对折。
将粽子用棉线捆好。粽子就包好啦。
三扎的是蜜枣粽子。
三扎的是蜜枣粽子
乱扎的是鲜肉粽子
这是煮好后的粽子。PS：煮粽子的方法是——将包好的粽子放入锅中，加入清水，中火煮两个小时左右，然后关火焖一个小时左右；如果用的是高压锅，那就压一个小时左右，再焖一个小时，即可出锅了。
整个白色的蜜枣粽子，另一个是鲜肉粽子。请君慢用。
小贴士
如果您用的是晒干的粽叶，请提前在清水中浸泡一到两天，或是放入锅中煮软。新鲜粽叶洗净后便可直接使用。包粽子时，叶面朝里，叶子背面朝外，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
