泡面是现在大多数年轻人会经常吃到的一种美食，一是因为工作繁忙，二是因为懒得下厨，这时就会选择泡上一碗方便面来填饱自己的小肚子，不仅便宜实惠不说，味道那也是相当赞，吃着口感可真不错！但是，吃了这么多年的泡面，大家可都晓得它是怎么做出来的吗？很多人都想错了。
1、和面准备
先用和面使用到的水，按照比例添加食盐和碱水，配合搅拌均匀，然后将拌好的液体分散开来，将其喷散在面粉上面，接着搅拌开来，这种弄好的面团被称为“生面”。
2、碾压生面
使用多个碾压机连接工作，不断对生面进行碾压，使其达到将面揉匀的效果。然后再把生面不断地拉开拉长，紧接着让面团进过切刀机切出面条，之后连接一个挤压机，将面条制造成弯形。
3、蒸面环节
将生面条通过一个长10米左右的蒸箱，蒸上两分钟左右，然后逐渐增加传送带的速度，再次将面条拉长，接着使用滚筒给面条涂上一层的油，防止面条黏成一坨。
4、转刀切份
转刀每次回转一圈，就会切下一小段的面条，这便是一包方便面的分量，每一份被切下的面块都会被滤网接到，然后准备进行油炸，将接到的面块在130-140℃的油温下进行一番炸制，必须要炸透，炸到它完成脱水硬化为止。
5、进行沥油
方便面出锅之后，使用机械臂反复敲击，沥出多余的油水，待检查员确定泡面无误后，便放入调料包， 最后对泡面与调料包进行装袋密封，打上生产日期等信息。
最后一起看看网友评选出来最受欢迎的几大泡面吧，不分排名！
汤达人
这款方便的定价较高是普通方便面的双倍价格，包装可以说是方便面中的轻奢，但是不得不说和它的名称一样这款方便面的汤是真的很棒，非常的开胃。它还有一款小包装，适合不同的人群。感觉推广做得不好，所以并不是一款大众品牌。周围喜欢吃这款面的都是对面汤比较挑剔的朋友。
大骨方便面，这款方便面和普通的方便面没有什么区别，都是一块面饼，然后还有3包调料包，分别是蔬菜包、调味包，还有骨汤包。一般的调料包都有有包，而这款方便面是没有的，所以，喜欢吃清淡的人可以试试。虽然它看似很普通，但是口感却差别很大，将方便面的面饼放入碗中，再放入调料包，这里的骨汤包是白色的，味道很浓郁，倒入适量的热水浸泡几分钟，然后就可以吃了。因为使用的是骨汤包，所以吃起来非常的过瘾。
合味道
合味道大概是所有泡面中唯一有海鲜的泡面了，这款面十分良心，受到了很多喜爱海鲜口味又热衷泡面的人的喜爱。这款面是小杯面，一般情况下如果是女孩子还好，如果是个男生可能吃不饱，但是对于减肥的人来说，吃了解解馋虫可是再好不过了。但是毕竟大多数人更看重性价比，因此即使合味道的味道确实鲜美，很多人也不会选择它，因为确实吃不饱呀！
火鸡面
火鸡面其实也是你们不能够错过的一种食物了，对于那些喜欢甜又喜欢辣的人千万不要错过了，因为他跟辛拉面是一样的，在锅里边煮开了以后是要倒掉白水在留上一点，放上火鸡面的调料一起翻炒，看着红彤彤的颜色再撒上一些芝麻面，真的是特别的香，在蜡中也是有甜的味道，真的是太难得了，面条吃起来也是特别的筋道爽口，如果吃不了辣椒的朋友你们也可以选择芝士，也或者说是咖喱，也是一个非常不错的选择了。
统一酸菜面
这个真的是太熟悉了，并且吃过泡面的这个味道是决定尝过了的。这么多年它的销量依然是稳稳的，可见味道是有多么受欢迎了。确实，它吃到嘴里不仅有麻辣的刺激，还有一股浓浓的酸爽，让你闻着就想吃。这种辣中带着酸的口感，吃到嘴里还是特别舒爽的，难怪这么多人爱吃了。
这是一款家喻户晓的方便面了，也是很多人都爱吃的一款，大红色的包装，里面还有牛肉粒肉酱包，它虽然看起来很普通，但是，没有过多的包装，口感也非常的好，虽然不是很华丽，但是，让人吃着很舒服。吃这款方便面，最好的吃法就是吃一口面，喝一口汤，这才是正确的吃法，等到泡面吃完了，汤也就喝完了。它的价格也不贵，要比其他的泡面便宜的很多，而且销售量非常的高。不过，泡面也不能经常的吃，它毕竟不是主食，偶尔吃一次就可以，但是经常吃的话，还是不利于身体健康的。
说说你比较喜欢的是哪种方便面吧？
