维C泡腾片和咀嚼片,可以说已经成了人们日常生活中的小零食,随处可以买得到,随时可以吃一片。
出现这种现象的原因是,有些宣传说维生素C能提高免疫力,能预防流感等等。
维C泡腾片和咀嚼片,有药品,也有保健食品,获得药品批准文号的有22家,属于保健食品的就多不胜数了。
来了解一下维生素C
1.维生素C,是人体所需营养素中六类物质中的一种,它是维持正常生命过程所必需的一类有机物。主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。
2.维生素C是一种水溶性维生素,且毒性很小,缺乏维生素C,会患坏血病,但服用过多仍可产生一些不良反应。
3.做为药品的维生素C的说明书中的功能是:
用于预防坏血病,也可用于各种急慢性传染疾病及紫癜等的辅助治疗。
4.不良反应:
(1)长期服用每日2-3g可引起停药后坏血病
(2)长期应用大量维生素C可引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石。
(3)过量服用(每日用量1g以上)可引起腹泻、皮肤红而亮、头疼、尿频(每日600mg以上)、恶心呕吐、胃痉挛。
说明书中并没有涉及关于预防和治疗感冒的功效。
那关于维生素C预防感冒的说法是咋来的呢?
这个观点最早出自美国诺贝尔奖获得者莱纳斯·卡尔·鲍林(Linus Carl Pauling),他在1970年出版了《维生素C与普通感冒》一书,书中认为,每天服用1000mg或更多的维生素C可以预防感冒。
这一说法,当时在美国,引得数百万的人去尝试,结果大多数人都出现了慢性腹泻和肾结石的不良反应。
尽管倡导者鲍林在学术界有着很高额的威望,但科学不是个人崇拜,后期大量的科学研究证实:维生素C并不能降低感冒的发病率。
我们国家,维生素C的说明书里也没有提示或注明维生素C有预防和治疗感冒的功效。
作为保健食品的维生素C泡腾片,也只是在功效中说了:提高机体免疫力,其它均与维生素C药品说明书一致。
国家发布的《流行性感冒诊疗方案》中,也并没有提到维生素C对感冒有防治作用。
因此,把维生素C当做预防感冒的药物来服用,维生素C还真担不起这个责任。
消费误区
之所以人们普遍认为补充维生素C可以预防感冒的说法,以及广泛流传并深入人心,与一些营养补充剂的广泛和过度的宣传有很大的关系。
社会的进步,科技的发展,人们生活水准的不断提高,让我们早已摆脱了缺医少药的困境,却又陷入了过度医疗和过度保健的误区。
维生素C的正确服用常识
1.维生素C没有预防感冒的功效。
更不能把维生素C泡腾片或咀嚼片当成平常的小零食有病没病的来一片。
2.根据《中国居民膳食指南版》的说明,我国居民维生素C的每日摄入量推荐为100mg,最高摄入量是1000mg,如果超出这个量,就属于过量服用了。
3.维生素C泡腾片和咀嚼片每片含维生素C1000mg,添加了各种口味的香精,甜味剂等辅料,加之泡腾片特殊的服用方法。
正如一款广告词所述:好玩,好喝,胃喜欢。喝了一杯还想再喝一杯,喝着喝着就容易过量。
4.再是泡腾片为了达到泡腾效果,加入了大量枸橼酸和碳酸氢钠,为增加其稳定性还添加了氯化钠,容易导致人体摄入过多的钠离子,也会产生一些不良反应。
5.泡腾片应注意服用方法,用温水溶解后再喝,要现泡现喝,放置过久有效成分容易氧化,这里提示必须泡着喝,不能干服。
建议:
日常人体所需维生素C,可以通过合理均衡饮食来获得。
1. 食物中含有大量的VC,
新鲜蔬菜如:辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角,菠菜、土豆、韭菜
2.水果中鲜枣、草莓、柑橘均含有丰富的维生素C,合理均衡的摄入新鲜蔬菜和水果,各种维生素足够满足机体的需要。
3.人体在健康的情况下,是没必要大剂量服用维生素C的,只有当诊断为坏血病时,才需服用,但也应在医师或药师指导下正确服用。
内容来自今日头条