若是说起，对于目的地的喜爱，新加坡算是其中一个。
因为干净的街道、清新的空气、诱人的美食、精彩的夜生活，她值得停下匆忙的脚步，花上几天时间，静下心来停歇在这座花园城市，好好享受一段属于自己的热带生活。
因为一段一段美好的回忆里，总是有着新加坡的身影。数次长途转机，逛遍了机场所有的航站楼，探寻了所有隐藏着美食的角落。沿着滨海大道暴走，穿大街过小巷，从繁华走到怀旧，用脚步感受了这座花园城市的魅力。
也因为一份份藏于记忆深处挥之不去的，关于味蕾的记忆。美食，总是超越时空与距离，第一时间勾起关于一座城的强烈念想。一切似乎遥远，而舌尖上的期待早已蠢蠢欲动。
当友人发起到新加坡圣淘沙名胜世界度假的提议，一拍即合。
爱怎么玩就怎么玩，出发！
美 食
来新加坡，怎么能不吃美食？作为融汇中西的国际性大都市，新加坡的美食不仅具有国际性的多元素，同时结合本土口味不断进行改良，形成了独具风格的新加坡美食。
而此行的目的地圣淘沙名胜世界更是云集了世界名厨，无论是顶尖的米其林三星餐厅，正宗的异域风味，还是地道的街头美食，名胜世界中的60多个餐饮场地，都可以满足不同的口味及预算，一次吃遍各国美食，惊艳味蕾的喜悦。
这一次的新加坡之行，说是美食之旅，毫不为过。几乎，每一顿都在不同风格的餐厅见转换，从优雅精致，到热辣鲜香，且待我慢慢道来。
一顿高颜值的午餐，莫过于优雅的环境，精致的餐食。新加坡圣淘沙名胜世界内的米其林一星Forest森餐厅便是如此。置身于其间，仿佛走进了天然的林间，眼前皆是绿荫。
餐厅的四周，是庭外花园，绿茵茵的色彩正好与餐厅内呼应。据说，运气好的食客们，还能遇见孔雀从窗外踱步走过。整顿午餐，我都守在窗前，终究是不曾遇见。只是这样的期待，本是已是美好。
Forest森，由新加坡名厨梁兆基与圣淘沙名胜世界携手打造，打破传统，以大胆的手法演绎当代中餐新主张，真正重塑了中式美食的精致艺术。
餐厅的厨房，是全开放式的“剧场厨房”，可以一览无余地观看厨师制作美食的全过程。
与传统中餐馆不同，森餐厅采用西餐的服务和上菜方式。强烈推荐8道菜或10道菜的套餐菜单，菜品道道惊艳，每一次入口都是视觉和味蕾的双重享受。
除了味蕾的享受之外，钟爱Forest森的另外一个理由，因为这里带着爱的温暖。
Forest，是梁兆基先生，太太的名字。
得知在圣淘沙名胜世界的第一顿晚餐，是Sessions餐厅的螃蟹宴，有了莫名的期待。
很多年前，看美食节目时，对于新加坡美食念念不忘的，一是咖喱鱼头，其二便是大名鼎鼎的胡椒蟹。旅途当中，途径新加坡数次，却并未真正的停下下来享受这个国度的悠闲时光，食物，大都也多是选择快熟便捷的小吃类。
胡椒蟹，成了心尖上的朱砂痣。这一次，终于圆了心愿。
Sessions位于Hard Rock酒店一楼，是一间全新开张的“3合1”概念餐厅。
其将供应甜点美食的休闲咖啡区、尽享特色美味的螃蟹宴美食区以及一个配备专业厨房以供个人和团队向名厨学习烹饪技巧的烹饪互动区巧妙地结合了起来。食客们，除了品尝美食之外，还能有机会亲自像大厨们讨教厨艺。
螃蟹宴，吃得吮指，心满意足之际，甜点陆续上桌，才是真正的惊艳了眼球。
一道道甜品，犹如艺术品一般梦幻，充满了少女的甜美气息。后来才得知，Sessions餐厅的甜点大厨便是著名糕点大师江定佳（Kenny Kong）。无论是令人着迷的罐子甜点、多口味的华夫饼或煎饼，每一道都能让味蕾备受宠溺。
，与海洋有缘。4月初，在台湾，睡在海底隧道里，与数万只鱼一起共眠。时隔一月，在新加坡，坐在世界上最大的水族馆之一，与整个海洋一起共进午餐。
蓝色的梦幻世界，搭配精致的美食，一边用餐，一边欣赏40,000多只奇妙多姿的海洋生物，体验着视觉与味蕾的双重触动，这样令人期待的浪漫结合，在圣淘沙名胜世界的海之味餐厅实现了。
海之味餐厅，由圣淘沙名胜世界与第一“女铁厨”Cat Cora共同开发。作为主厨中少数的女性，Cat Cora将女性的柔美和浪漫发挥到了极致。在这样的环境中享用一顿美餐，几乎是每个女孩子心中的向往。有什么，比和爱人一起共享此刻更加浪漫呢？
餐厅的菜品也以清爽健康的菜肴为主打，选用各国的新鲜海味食材精心烹制。强烈推荐经典招牌菜，香熏鳗鱼和42°C真空烹三文鱼。
从来没有如此迷恋一个餐厅，只希望菜上得慢一点，再慢一点。这样，便可以停留得久一点，再久一点。
谢谢每一条陪伴的鱼儿，你们的微笑都已经收到。这一顿美餐，镌刻进了心里。
每至夜幕微降，人头攒动热闹非凡的当属马来西亚美食街。这个隐藏于圣淘沙名胜世界里的美食街，汇集了来自大马的各种老字号小吃。
肉骨茶，炒粿条，福建面线，鸡肉沙爹，胡椒面……若不是撑到肚子滚滚，恨不能每一种都来一份，才是圆了吃货的美食之夜心愿。
对于马来西亚美食，我是有情节的。带着家人，从吉隆坡街头，吃到马六甲，最后到槟城完美收关。美食，变成了马来西亚旅行的代名词。
每一座城市，闭上眼，想起的都是那些街头巷尾摇曳着的香气，香喷喷的下肚，再来一杯冰镇薏仁水，说不尽道不完的满足感蔓延全身。
美食街，除了能够找到正宗的老字号之外，整个装修风格也是浓郁的南洋复古风味，像极了槟城老街里的那些彩色窗棂，人力黄包车擦身而过，空气里散发的都是马来半岛的气息。
最后一顿午餐，选择Fratelli福特利餐厅，因为被浓郁的意式乡村复古风吸引，也因为这间餐厅是由蜚声国际的名厨兄弟Enrico和Roberto Cerea共同执掌。
两兄弟来自意大利料理世家，现掌管家族旗下的米其林三星传奇餐厅—位于意大利伦巴第的达维托里（Da Vittorio）餐厅，共同打造来自意大利的纯正料理。于餐厅中用餐，无论是环境还是味觉，都能感受到意大利式的生活美学。
等候上菜的间隙，发现桌面上放着蜡笔桶，原来这是一座可以画画的餐厅。一边享用意大利美食，一边马行空，圣淘沙名胜世界总是隐藏着如此多的惊喜。怀有一颗对世界好奇的心，那么世界便会缤纷多彩。
若是觉得白日的娱乐项目还不够精彩，或者一路美食下来依旧没有填饱身体里蠢蠢欲动的神经，不妨趁着夜色阑珊，到Hard rock酒店楼下的摇滚吧坐坐。
摇滚吧，尽显新加坡夜生活的丰富多彩。酒吧内的雅座与吧台设计时尚前卫，更有现场DJ播放摇滚与电子音乐，伴随着酒精在身体慢慢发酵，每个人都在顷刻间摇身变成夜幕下的耀眼明星。
看着酒单点餐，是一件头疼的事情。酒品太多，名字太美，每一种都想尝试，却又耐不住酒精的灼烧。
调酒的姑娘，看到我们迟疑的模样，善解人意的推荐了几款各具特色的酒水。精选的极品葡萄酒、烈酒、香槟和Hard Rock 著名鸡尾酒，另外搭配了特色美点。从凛冽到甜美，现场的男士和女生们都可以选到自己喜爱的那一杯。
娱 乐
作为世界级的旅游度假休闲胜地，圣淘沙名胜世界里的四大景点都不容错过。东南亚独 一无二的环球影城，全球最大水族馆之一的S.E.A.海洋馆, 东南亚唯一融入海洋生物元素的水上探险乐园,以及为游客提供亲身与印度太平洋樽鼻海豚互动的海豚园。
我们的四天三夜圣淘沙名胜世界之旅，花了许多的时间享受美食。即便如此，依旧拼命的挤出时间，计划着前往四大景点一一体验。最后的最后，依旧与水上探险乐园失之交臂，若是再来一次，只愿时间能够更久一些。
能够在水中，与海豚同游，对于水性极差的我来说，本是遥不可及的奢望。这一次，在圣淘沙名胜世界的海豚园实现了。
得知海豚园中有可以和那些大海中的小精灵们亲密互动的体验项目，毫不犹豫拉着小伙伴们报了名。那些在大海上追寻海豚的兴奋还历历在目，居然有机会可以亲自和它们一起玩耍，有什么理由错过？
按照预约的时间前往海豚园，教练早已在门口迎接。所有的游客，都需要按照规定取下一切首饰配件，换上指定的潜水服，做完热身运动后，跟随着教练的安排进入指定区域。
一身令下，海豚宝宝们便从池中各个角落汇集而来。我们也跟随着教练的指令，和海豚一起跳舞，一起旋转，一起凹造型。除了好玩的体验之外，在海豚园也学到了很多关于海豚的知识。第一次知道，原来和我们一起玩耍的海豚名字叫做印度太平洋樽鼻海豚。第一次触摸到海豚光滑的肌肤，学会了如何从外观上分辨雌雄。也学习了如何更好的在环境中保护海豚，身为地球主宰的人类，肩负着多少保护生命的责任。
新加坡环球影城位于圣淘沙名胜世界之内，与美国本土的影城相比，新加坡的这一座面积并不算大，却是浓缩了所有好莱坞的精髓。几乎每一步，都是目不暇接。
漫步在影城之中，不断遇见熟悉的电影明星们，无论是可爱的小怪物，马达加斯加的动物，还是酷毙了的美国队长，威猛的变形金刚，这些曾经离现实生活无比遥远的电影人物，此刻，便在我们的身边。只需要跟随着神奇的电影世界，掀开探险旅程的序幕。
最受欢迎的是小黄人和变形金刚。似乎，找到他两的身影留下合影，才算是不枉到环球影城逛了一圈。我们完美的错过了精彩的好莱坞花车巡游，有些遗憾时，看见萌萌的小黄人站在前方，一瞬间便是内心柔软。
环球影城共有24个景点，其中有18个专为新加坡设计，想要体验到这些全世界独一无二的游乐项目，必须亲自来到新加坡才能感受。
而其中最吸引人的便是高达42.5米的双轨过山车，红灰两色相间，在蓝天白云的衬托下显得格外耀眼，走进影城大门，远远便能望见。
这是世界最高的双轨过山车，一人坐着另一人悬挂，彼此在高空擦身而过。突如其来的扭转、出其不意的快速下坠、及贴身交叉交错等令人窒息的变化，绝对惊险刺激。往往还未走到过山车面前，便听到尖叫声不断传来，无数双腿悬在空中，随着轨道的变化呼啸而过。
作为全球最大的海洋馆之一，新加坡的S.E.A.海洋馆久负盛名。早早就被小伙伴们列为了新加坡必去景点之一。与800多个物种，超过10万只海洋生物一起遨游，是多么棒的体验。
踩着早晨开馆的时间抵达，检票处已经是排满了长长的队伍，可见人们对她得喜爱程度。虽然提前在海之味餐厅窥得其中一角，却依然不能满足，只是激起了更深的好奇，想要真正探索这片神奇的海洋世界。
整个海洋馆，分为不同的区域模拟世界上各处海域的环境，逼真的营造出不同海洋生物的生存环境。
跟随着人流慢慢前行，神奇的海洋世界在眼前打开。从发现沉船遗迹的苏门答腊东部的卡里马塔海峡，到马六甲海峡和安达曼海，波斯湾和阿拉伯海，再到孟加拉湾沿岸红树林的生态乐园......
眼前变幻的，除了美丽的风景，神奇多样的物种之外，还有那颗对大自然越来越敬畏的心。
住 宿
抵达新加坡圣淘沙名胜世界，几日的时光停留在逸濠酒店。房间早早开好了空调，散发着热带香气的欢迎饮料，一饮而下，一路飞行的疲惫被沁人心脾的清凉唤醒。最棒的是大落地窗前的风景，我心目中的新加坡尽收眼底。
完美旅途，从舒适的住宿开启。
当然，除了此行入住的逸濠酒店之外，在圣淘沙名胜世界还有非常多的住宿可以选择。这里座落着六家风格迥异的奢华酒店，无论是身在何处，都能够享受到尊荣的度假体验。
比如，在独具品味的海滨别墅,可在私人木质露台上享受阳光浴，欣赏着郁郁葱葱的园林景色以及前方的美景。
比如，栖身于12米高的原生树干之上的树冠豪阁，独享一份来自大自然的私密清幽。 清晨的鸟鸣啁啾叫醒耳朵，叶间漏下的斑驳晨光透过眼帘。
比如，在海景套房体验海陆双栖的独特双层复式设计。在上层开放式生活区享受室外露台和按摩浴缸的舒适惬意。在下层客房与数万只海洋生物一齐步入奇幻海洋的魔法深处。
比如，前往康乐福豪华酒店感受一次全套房酒店的极致奢华气派。浓郁的复古风，贴心的私人管家服务，一瞬间便是进入享受模式，剩下的只需要安心度假。
而我，于此行，已是心满意足。每一日醒来，望着眼前郁郁葱葱的的绿林。每一日傍晚，守候着壮阔旖旎的晚霞。
每一日都是如此精彩，谢谢这段旅途遇见你的美。
Resorts WorldSentosa ！
