阅读本文前,请点击箭头所指蓝色字,再点击关注,看下期更精彩的内容.完全是免费订阅,请放心关注.
红豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用，煮粥、制豆沙都可以，奶茶店里的红豆奶茶，最得小编小，非常的可口，每次去奶茶店点的红豆奶茶，总要多加一份红豆才过瘾，那么为什么别人煮的红豆那么好吃呢？
很多人在去做红豆汤的时候，都是发现红豆还没有浸泡，还需要7、8个小时之后等不了这么长时间怎么办呢？那就直接煮吧，没有泡好的红豆，实在是太难煮开花了，至少要煮一个小时以上，有些人说煮红豆可以特别快，就是加入碱红豆立马就会开花，但是我并不推荐这样一个做法，因为这样会破坏红豆的营养成分，还有的人说煮红豆的方法就是用高压锅，这个方法虽然可行。但是红豆的味道有些欠缺，所以我另外还有个小办法红豆都不用提前泡，多加这一步就OK啦，红豆快速开花又软又嫩。
1、买回来的红豆洗净
2、分别装入小袋子放入冰箱储存（一个小袋子装平时吃的量）储存的目的也是让红豆的水分逼出来，这样红豆就能够快速的煮熟，煮莲子粥或者说绿豆粥的时候都可以采取这样的方法。
3、你想要喝红豆汤了，就可以装一些水到砂锅里面，然后把红豆从冰箱里面拿出来，可以多加一些冷水，因为在煮的过程当中，水分肯定会减少，煮开之后将红豆直接放到砂锅里面就行了，你会发现时间又快，而且红豆煮得非常烂。
4、在煮红豆的时候不用一直搅拌，盖上锅盖先将红豆煮一会儿，等红豆膨胀之后开中火熬煮红豆，很快红豆就会迅速的开花了，喜欢吃软一点的，可以多煮一会儿
5、想要喝甜一点的红豆汤千万不要加糖，一般都是等红豆煮开了花之后再加糖，加完糖再煮十几分钟就可以了。
以上就是小编煮红豆的小妙招，希望对你有所帮助哦
红豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用，煮粥、制豆沙都可以，奶茶店里的红豆奶茶，最得小编小，非常的可口，每次去奶茶店点的红豆奶茶，总要多加一份红豆才过瘾，那么为什么别人煮的红豆那么好吃呢？
很多人在去做红豆汤的时候，都是发现红豆还没有浸泡，还需要7、8个小时之后等不了这么长时间怎么办呢？那就直接煮吧，没有泡好的红豆，实在是太难煮开花了，至少要煮一个小时以上，有些人说煮红豆可以特别快，就是加入碱红豆立马就会开花，但是我并不推荐这样一个做法，因为这样会破坏红豆的营养成分，还有的人说煮红豆的方法就是用高压锅，这个方法虽然可行。但是红豆的味道有些欠缺，所以我另外还有个小办法红豆都不用提前泡，多加这一步就OK啦，红豆快速开花又软又嫩。
1、买回来的红豆洗净
2、分别装入小袋子放入冰箱储存（一个小袋子装平时吃的量）储存的目的也是让红豆的水分逼出来，这样红豆就能够快速的煮熟，煮莲子粥或者说绿豆粥的时候都可以采取这样的方法。
3、你想要喝红豆汤了，就可以装一些水到砂锅里面，然后把红豆从冰箱里面拿出来，可以多加一些冷水，因为在煮的过程当中，水分肯定会减少，煮开之后将红豆直接放到砂锅里面就行了，你会发现时间又快，而且红豆煮得非常烂。
4、在煮红豆的时候不用一直搅拌，盖上锅盖先将红豆煮一会儿，等红豆膨胀之后开中火熬煮红豆，很快红豆就会迅速的开花了，喜欢吃软一点的，可以多煮一会儿
5、想要喝甜一点的红豆汤千万不要加糖，一般都是等红豆煮开了花之后再加糖，加完糖再煮十几分钟就可以了。
