这家店不大，却能引得无数嘴刁的食客前来品尝，每天满座，排队也是常态。
一边听着熟悉的潮汕口音对话，一边享受着鲜美的牛肉。这大概就是潮汕人对美味的诠释。
小袁偶然发现了这潮汕大鼎牛肉鲜肉城，尝过一次才理解潮汕人对美味的执着追求。
一进店就被玻璃橱窗吸引，师傅忘乎所以地切着牛肉。看刀工就知道这是位经验老到的师傅。
玻璃橱窗刀工精细
牛肉每天都新鲜到货，刚切出来的大鼎牛肉，色泽红润、厚薄均匀，可以看出分量十足。
牛肉牢固地粘在碟子上，无论怎样摆弄都不会掉下来，品质确实优良。
玉米萝卜汤底
吃之前选一款汤底。老板毫不犹豫地推荐玉米萝卜汤底，表示试过的客人都赞不绝口。无辣不欢的食客，可以选择鸳鸯锅底
“这秘制汤底外面根本尝不到”老板自豪地说道：“配料自己研究的，熬制就要花几个小时。”
加入萝卜和玉米后，闻起来很鲜香。喝起来清甜中带有浓郁的牛骨香，别有一番风味。
玉米萝卜汤底▼
▲能喝的清甜汤底
汤底就这么惊艳，小袁对这里的牛肉更加期待了。
新鲜牛肉
别看新鲜牛肉卖相普通，但是店里每桌必定会出现。其中一定有过人之处。
在锅中涮至变色即可，入口时清甜，嫩之余又有嚼劲，的确好吃！
新鲜吊龙
吊龙是牛背脊柱附近的肉，据说口感独特。因此小袁对它也是颇为期待的。
相比于新鲜牛肉，吊龙吃起来多了一丝爽嫩的口感，牛肉甘香味浓郁。果然不负所望！
新鲜吊龙
新鲜肥牛肉
在卖相上来看，新鲜肥牛肉也许会给人带来腻感。但是尝过后，完全颠覆了小袁的想象。
它给小袁带来的惊喜太大了！闻起来带有淡淡牛乳香，吃起来口感爽滑，竟然没有一丝腻感。
新鲜肥牛肉
新鲜雪花肉
雪花肉的卖相十分吸睛。牛肉的油花分部均匀，就像浸泡在牛奶里的牛肉！
在锅中涮几秒就熟，可见它有多鲜嫩。入口即化，牛油香味在口中充斥，回味无穷。
新鲜生丸
潮式火锅不能没有牛肉丸。这里的纯手打生丸，每一颗比乒乓球还大，看着就满足。
咬一口就能尝到Q弹紧实的质感，配上这里香味独特的沙茶酱。牛肉丸变得更和味。
吃完潮式火锅后，小袁觉得还意犹未尽，才发现这里不仅有潮式火锅，还有潮式经典美味。
双拼粿条汤
粿条汤用料丰富，整碗都是牛肉和牛肉丸，从分量就看得出性价比超高。
牛肉嫩滑、牛肉丸劲道弹牙。而汤底正是秘制牛骨汤底，那鲜味吃过难忘。
玻璃橱窗刀工精细
湿炒牛河
普通的湿炒牛河吃得多，但是以大鼎牛肉做出来的，还是第一次尝试。
吃起来火候十足，牛肉却没有变干，反而保持了原本的鲜嫩，味道也恰到好处。
吃饱喝足回过头看，大厨依然专心地切着牛肉。四周欢声笑语不断，潮汕话中夹杂着普通话...
此时小袁才知道这里火爆，不仅仅只是牛肉好吃。
店铺不大，却能感受到温馨愉悦。食客偏爱来这里寻味，也许还爱上这里的欢声笑语。
最后老板还有一份福利送给你们
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吃货部落 x 潮汕大鼎牛肉鲜肉城
福利①
新鲜牛肉、新鲜肥牛肉二选一
9.9元特价
（每桌限1碟）
福利②
啤酒饮品免费送两瓶
到店完成指定动作
即可享受所有福利
PS：福利①、②可共享
活动日期：9月13日-11月13日
*最终解释权归商家所有
潮汕大鼎牛肉鲜肉城
南海区大沥镇盐步城安路北2号
营业时间
11:00-次日凌晨3:00
订座热线
13318321312
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