现在的生活是越来越好，随着生活水平的提高在饮食上很多人不仅要求健康，同时开始注重养生。过去在农村名不见经传的野果，野菜成为很多人崇尚的食物，有的植物果实不仅可以食用还兼有滋补的作用，被当作补品出现在日常生活里。
在众多的植物补品里面红枸杞因为具有很好的价值，而且红枸杞的价格不高，历来是一种很受大家欢迎的滋补品。红枸杞大家都很熟悉了，而有一种野生枸杞，曾一度火热被誉为是“沙漠黑金”，它就是黑枸杞，俗称墨枸杞或苏枸杞，大家了解这种枸杞吗？
黑枸杞。图/网络
枸杞，是一种茄科多棘刺灌木植物，全球有80多种，在我国枸杞有7个种和3个变种，除了常见的红枸杞和黄果枸杞，在西北地区荒漠里的这种果实紫黑色的枸杞，又俗称黑枸杞。它的干果曾经被炒到3000多元一斤与虫草齐名，如今其价格呈断崖下跌少有人问津。那么，黑枸杞是如何走到今天的呢？黑枸杞究竟是一种啥样的植物？接下来就一起了解一下。
黑枸杞。图/网络
黑枸杞是一种耐盐碱、高温严寒的沙漠荆棘类植物，浆果呈紫黑色味甜。黑枸杞主要分布在我国西北地区的沙林地，河床沙滩上，盐碱沙土荒地中。为什么这种外形普通野生土长的植物果实，成了市场炒作的对象？其实很好理解，首先黑枸杞的分布只在西北的荒漠里，分布不广泛野生植株稀少。再者，就是黑枸杞自身含有的营养物质。
黑枸杞。图/网络
那么，相比于红枸杞而言黑枸杞有什么价值呢？黑枸杞含有的营养成分比较丰富，像氨基酸，枸杞多糖，维生素，微量元素，其实这些营养物质在红枸杞果实里都可以找得到。而黑枸杞含有丰富的抗氧化作用的花青素，却是红枸杞所没有的，这也是以后被利用的主要原因。在短短的几年里黑枸杞果实被大肆采摘，植株也被连根挖出，野生黑枸杞数量急剧减少，价格翻了几十倍。
黑枸杞。图/网络
随着人们的消费观念趋于理性，加上不少地区大力发展黑枸杞的种植，黑枸杞的价格才逐渐地降下来。很多野生植物都是有其自身价值的，只是别把其价值无限的放大。养生固然重要但是不要过度的依赖补品，在日常生活中合理的饮食，适量的健身，保持阳光乐观的心态才是身心健康的关键。本文关于黑枸杞的介绍，只代表个人见解。
