我们早上的时候都会喝一些豆浆，那么我们做的豆浆基本上都是用黄豆做的，那么今天我就教大家一种吃黄豆的新方法，只需要简单的两步就可以做出细腻香甜的美食，而且从此之后黄豆就不用纸做成豆浆了。那么这道美食它是什么呢？它就是平常非常容易看到的黄豆粉，我们知道黄豆是属于一种豆类，而且它里面的营养非常的丰富，并且里面的蛋白质比猪肉的还要高出两倍呢，我们也知道鸡蛋的含量你有很多的蛋白质，但是黄豆里面的蛋白质含量比鸡蛋还要高出2.5倍。可见黄豆的营养价值真的是非常的高，小孩来吃的话也是非常的好那么有时候小孩们会不愿意喝豆浆，那么这时候我们就可以把它做成黄豆粉吃起来真的是细腻香甜，可以把它当做零食也可以把它当作冲击，特别的好吃，而且非常的简单。谁说黄豆只能做豆浆？仅2步细腻香甜的“新美食”，惊艳你的味蕾。
黄豆粉所需要的食材有黄豆150克，白糖50克。首先把黄豆放到清水里面清洗干净，然后再把它捞出来，将里面的水分充分的晾干，然后再把它倒进锅里面，用中火将它加热快速的翻炒翻炒的时候一定要速度快一点，这样才能够让黄豆受热非常的均匀，而且也不会让黄豆烧焦。等到黄豆外面的壳爆裂的时候，这时候我们把黄豆往锅边上炒，假如说黄豆的声音比较清脆，那么就是炒熟了，如果没有这样的声音的话，就说明没有炒熟，需要再继续的翻炒一下，我平常的时候基本上会炒上6分钟，6分钟之后基本上就已经可以了。
炒熟之后我们把它放到料理机里面，然后再往里面放入一些白糖。然后我们按启动的那个按钮，然后将黄豆还有白糖打成细腻的粉末状，多打几次，这样会让它里面的粉末更加的细腻，而且点击这个功能就可以运行非常的方便，点击完之后就可以松手了。并且料理机它也是可以定时的，因为现在的电器都非常的高科技，而且非常的智能，所以说大家不用操心，如果想要多打几次的话就可以多按几次，然后把他打成细腻的粉末状就可以了。就是这么简单的两步，非常细腻香甜的黄豆粉就做好了，它不仅可以当做零食吃，而且还可以做成驴打滚，红糖糍粑或者是包子馒头都可以，如果用不完的话，我们可以把黄豆粉放到一个罐子里面密封起来，这样它就不会发霉变质了。
而且黄豆粉我们还可以把它做成早餐，比如说用开水将它冲开，或者是放到锅里面稍微煮一下，往里面再放入一些鸡蛋均匀的搅拌一下，这样喝起来也非常的美味，比豆浆还要好喝呢，大家不信试一下，如果你喜欢的话就按照简单的两步就可以搞定了，然后一道非常美味的零食，还有主食就做好了。并且我们知道黄豆的价格非常的便宜，所以说这样吃早餐的话比喝豆浆还要省事，还要便宜，因为我们在喝豆浆的时候早上需要现磨的，但是这种只需要早上冲一下就可以了。
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