近日,宁城县市场监管局铁东中心所开展秋季学校及幼儿园食堂专项检查。
重点检查学校及幼儿园食堂证照是否过期,从业人员是否持健康证,食堂设施设备器具餐具卫生达标、食品原料采购、贮存及加工、索证索票制度执行、进货台帐记录、食品留样、器具“色标化管理”、生熟分开、燃气瓶安全使用等情况。为加强对学校及幼儿园食堂监管力度,要求学校食堂实行电子监管。
针对检查存在问题的食堂,逐户详细提出整改意见并及时追踪整改效果。对存在违法违规经营行为的坚决依法查处取缔,决不姑息迁就。
此次检查历时7天,共出动执法车辆14台次,执法人员56人次。检查规范学校食堂4户,幼儿园食堂14户,对学校食堂实施电子监管4户,发现问题3户,已跟踪整改。
责编:孙子健 总编:王建华