对于上班族来说,时间是很宝贵的,早上很喜欢赖床,早餐经常在路上随便买点吃的就解决了,有的甚至不吃早餐,长期这样对身体不好。今天教大家做蔬菜鸡蛋饼,只需要十分钟,省时间又营养哦,为了自己及家人的身体健康,赶紧试试吧!
食材:
黄瓜半根,葱一根,火腿肠一根,鸡蛋一个,面粉150g,盐一小勺,鸡精少许;
做法:
1.黄瓜,葱,火腿切丁,放碗中备用;
2.碗中打一个鸡蛋,拌匀,加入面粉,盐,鸡精加水拌匀,成糊状;
3.锅中放油,烧热后转小火,倒入拌好的面糊,摊开成圆饼,一面煎熟后翻另一面煎熟即可。
小贴士:
1.以上分享的食材量可做四个饼,大家可以根据自己的需求调整,黄瓜也可以换成葫芦瓜,胡萝卜,韭菜,西红柿哦,可根据个人喜好换;
2.喜欢吃香脆食物的朋友,可以稍微煎黄点,这样更好吃哦
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