引子：9月19日，《中餐厅》官博曝光了最新合伙人王鹤棣。根据王鹤棣和杨紫的通话内容，可以知晓王鹤棣或许是被忽悠过来的。王鹤棣是如何""抢下""王俊凯的位置还不得知，但是论颜值和能力王鹤棣完胜王俊凯？
因王俊凯的离开，王鹤棣成为了中餐厅的新成员。王鹤棣在还未到来前曾和杨紫通过电话，杨紫见对方是个不知名的小弟弟也就尽情忽悠起来。杨紫""诓骗""王鹤棣说中餐厅就是一个来度假的地方，相当惬意。论忽悠能力杨紫可谓是其中强者般的存在，王鹤棣傻乎乎的相信了杨紫说的这些话，心里或许已经把《中餐厅》当做休闲类综艺了吧。
然而，王鹤棣刚到中餐厅放好行李，就被黄晓明安排去洗锅碗瓢盆。小伙子也不觉生疏，上来就是一顿熟练的操作，看来平常没有少自己洗碗。这年头会洗碗的明星可不多了啊。虽说，刷碗不难且人人上手就会，但是刷碗其实特别考验一个人的耐心和细心。王鹤棣连刷碗这种小事都能这么细心且很有耐心，真的是很值得夸奖了。
除了洗碗速度迅速且熟练外，王鹤棣还具备其他所有明星嘉宾都不会的技能——会做菜。或许就是因为擅长做菜，节目组才让王鹤棣顶替下了王俊凯的位置吧。毕竟第三季围绕做菜的争吵实在太多，王鹤棣的到来会大幅度解决此类事件再发生。
王俊凯本人在第三季倒显得十分鸡肋，或许如大家所说情商高，且是个开心果没错。但是，他所做的事情对于中餐厅的经营并无太大帮助，常常处于一个边缘人物，在能力方面完全落于王鹤棣。其他明星嘉宾也都不能替换，秦海璐和黄晓明是前辈，杨紫是收视率重要保障，仝桌又是刚来没多久，林大厨是核心人物更不能走。所以，唯一可以被替换下来的就只有王俊凯了，但这也怪不得别人毕竟能力更强的人留下才是事件的正确走向。
王鹤棣之所以可以顶替王俊凯，成为中餐厅的一员，除了能力上的完胜外，似乎颜值也是王鹤棣略优。由此看来，王鹤棣顶替王俊凯只不过是一个同类型小鲜肉之间的优胜劣汰罢了。
新的中餐厅大家庭重新集结，在此也期待更优秀的王鹤棣给我们带来更多惊喜，中餐厅的经营越来越好。
