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住在海边的人，最不缺少的美食就是海鲜。海边的海鲜种类比较丰富，而且价格也比较便宜，几乎可以天天都吃到鲜美的海鲜产品，营养又好吃，这也是让北方人羡慕不已的地方。然而海边吃货眼中的“高端海鲜”，却让很多人瞧不上眼，全吃过的才是资深吃货。
第1种蛏子，这种海鲜也是一种甲壳类的美食。比花甲的肉质更加鲜嫩，而且还特别有嚼劲，它的肉还很多，这种美味的海鲜在海边是比较多见的，然而因为它长得丑，很多人都嫌弃它不愿意吃。却不知道野生的蛏子比生蚝还要鲜美。
第2种海虹，也有人称它为海蛎子。它的外壳是黑色的，所以很难被人发现。而且这种海鲜一般都生长在海底的珊瑚边。只有退潮的时候才会见到这种美味的海鲜，市场上这种海鲜的价格还是比较贵的，而且多数都是人工养殖的。住在海边的人可以经常吃到纯正的海虹。味道鲜美，营养价值又很高，富含大量蛋白质氨基酸，而且胡萝卜素含量也是比较高的。
第3种海香肠，在沙滩里面比较多见，当你去海边玩的时候，在沙滩上碰到了一些小洞，顺着这些小洞就可以挖出这些海香肠。它长得像鸭肠一样，因为个头短，又像小虫子。看着让人没有食欲，但却是一种味道极好的海鲜。
最后一种是梭子蟹，相信大家都有吃过吧，中秋节的时候梭子蟹就是很多人餐桌上的美食，它比普通的大闸蟹更为美味，而且鲜香又有营养，里面的蟹黄和蟹肉都是非常肥美的。因为梭子蟹营养价值高，味道鲜美，所以很多人都喜欢这种美味。可是因为它长得特别扁，常被人误以为里面没肉，所以不愿意吃它，这些海鲜都有吃过的，才是正宗的海边人，你吃过几种呢？
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